Tudod mi az a csiripiszli? Fejtsd meg a kvízben a tészták régi elnevezéseit

Bár elkészítési módját tekintve nagyon egyszerű dolog, a tészta hihetetlenül sokoldalú szereplő a konyhában, sós és édes főételek, sült és főtt fogások, desszertek alapanyaga.

Sokféleképpen használható, laktató, és még a pénztárcát is kíméli. Nem csoda, hogy időtlen idők óta jelen van a konyhákban. Már a régi asszonyok és lányok is számosféle tésztát gyúrtak. Fánktésztát készítettek, kenyeret dagasztottak, pogácsát szaggattak és levestésztát sodortak, amit aztán a kiterített konyharuhákon szárítgattak. A tészta napjainkban sem veszített a népszerűségéből, csupán egy-egy elnevezés kopott ki, amelyeket már aligha ismer napjaink felnőtt generációja.

Tésztakvíz

Ha mégis próbára tennéd megérzéseidet, rájössz-e, melyik régi szó milyen tésztára vonatkozhatott, netán nagyszüleidtől hallottál néhány érdekes kifejezést a különböző tésztafélékre, akkor érdemes kitöltened a következő kvízt.

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve:

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában?

_Promóció