Mikor tisztítottad meg utoljára a mikrohullámú sütőt? Mutatjuk, milyen egészségre káros dolgokat fedeztek fel benne

Vannak, akik hajlamosak megfeledkezni a mikrohullámú sütő rendszeres tisztításáról. Nem árt tisztában lenni azzal, hogy ennek a konyhai eszköznek a felülete nagyon könnyen baktériumok táptalajává válhat. Néhány mikroba ezek közül kifejezetten káros az egészségre.

A mikrohullámú sütő tisztítása

A baktériumok minden konyhai felületen hajlamosak megtelepedni, ezért fontos, hogy rendszeresen tisztítsuk ne csak a konyha pultját, hanem a konyhai eszközök belsejét is. A mikrohullámú sütő sok ember háztartásában lemarad a takarítások során, pedig több olyan baktérium is szeret megtelepedni az ételmaradékokon, melyek akár súlyos lefolyású betegségeket is képesek okozni. Van köztük néhány olyan mikroba, melyet biztosan nem szeretnél a tányérodon tudni.

Baktériumok a mikrohullámú sütőben

A kutatások közel 750 fajta baktériumot találtak a háztartásokban is használatos mikrohullámú sütőben. Ilyen például a Klebsiella baktérium, mely általában az emberi székletben található, és olyan betegségeket tud okozni, mint a tüdőgyulladás, a vérmérgezés és az agyhártyagyulladás. Ráadásul egyre ellenállóbb az antibiotikumokkal szemben. Az Enterococcus szintén a belekben fordul elő, és leggyakrabban hasonlóan súlyos lefolyású betegségek okozója lehet. Kifejezetten szeretnek a szennyezett felületeken tanyázni. Az Aeromonas elsősorban hasmenést, hasi görcsöket és lázat okozó baktérium, és sajnos vannak olyan antibiotikumok, melyekkel szemben már teljesen rezisztens.

Azt is gondolhatnánk, hogy a mikrohullámú sütő sugárzása elpusztítja a baktériumokat. Sajnos ez nem igaz. A már említett tanulmány rámutatott arra is, hogy az ebben az eszközben fellelhető baktériumok általában jobban ellenállnak a mikrohullámú sugárzásnak, a magas hőmérsékletnek és a kiszáradásnak, mint a máshol élő mikrobák. 

(Képek: Getty Images Hungary.)

• mikrohullámú sütő
• tisztítás
• baktérium
• Otthon