Tilos így használni az air fryert – Dobhatod ki az ételt, ha ezt teszed

Ezt a hibát ne kövesd el, ha air fryert használsz!

Air fryer olaj nélküli fritőz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Top olvasott cikkek

Az air fryer – vagy más néven forró levegős sütő, esetleg olaj nélküli fritőz – kétségkívül az elmúlt évek gasztroslágere. Valamit azonban érdemes észben tartanod használata során. Sokan nemcsak azért választják, mert kisebb és energiatakarékosabb a hagyományos sütőnél, hanem mert a benne készült fogásokat olaj nélkül kell készíteni. Elvileg.

Air fryer: olaj nélküli fritőz?

A rántott ételeknek hazánkban nagy hagyománya van, hiába tudjuk, hogy nem kimondottan egészségesek a forró olajban sült ételek. Ha megpróbálsz hasábburgonyát vagy rántott húst sütni benne, de olajat nem – vagy csak nagyon keveset – használsz hozzá, sajnos ehetetlenül száraz lesz.

Amennyiben tehát a bő olajban sült verzióhoz hasonló ízvilágra vágysz, nem hagyható el teljesen az olaj! De persze még ezzel együtt is igaz, hogy bár zsiradékot kell kenni az air fryerben készülő ételekre is, nagy előnye, hogy nem kell használt olajat szűrögetni, öntögetni, ami által a tisztítás is könnyebbé válik.

9 finomság air fryerrel a csirkétől a fánkig: ennyi mindenre használhatod a forró levegős sütőt

Ha van otthon air fryered, sokféle étel elkészítéséhez érdemes használnod.

Elolvasom

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve: 

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában? 

Promóció

(Képek: Getty Images Hungary)

Ezt is szeretjük