Jobb, mint az Erős Pista: házi paprikazselé annak, aki szereti a csípőset

Az édes és a csípős házassága csodálatos ízélményt eredményez, amihez foghatóban jó eséllyel még nem volt része a megajándékozottnak.

Krémsajttal és krékerrel tökéletes előételt alkothat, de számos más fogást is izgalmassá és egyedivé tesz.

Hozzávalók

• 1 zöld színű kaliforniai paprika
• 1 sárga színű kaliforniai paprika
• 5 jalapeno paprika
• 2 csésze almaecet
• 5 csésze kristálycukor
• 1 csomag lekvárzselésítő

Elkészítési idő

40 perc.

Így készítsd el!

A paprikákat a magház eltávolítása után aprítsd fel, majd aprítógépben vagy kézi aprítóval vágd még finomabbra az egészet.

Tedd az egészet az almaecettel és a cukorral együtt egy nagy, dupla falú edénybe. Keverd össze, forrald fel, majd főzd így még öt percig. Ezután tedd félre hűlni pár percre.

Add hozzá a lekvárzselésítőt, és jól keverd össze. Hagyd állni az ily módon kapott zselét körülbelül két percig, majd öntsd sterilizált befőttesüvegekbe, és a lehető legszorosabban zárd le őket.

Helyezd az üvegeket egy nagyobb edénybe, ahol kényelmesen elférnek, és öntsd fel őket vízzel úgy, hogy az körülbelül a nyakukig érjen. Forrald fel a vizet, majd innentől számítva forrald még öt percig.

Óvatosan vedd ki az üvegeket egy megfelelő eszköz - például kiszedő - segítségével, és tedd őket félre, amíg a tartalmuk teljesen ki nem hűl.

Karácsonyi ötletek 1/

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal

15 900 Ft

Krémfehér édesvízi igazgyöngy nyaklánc féldrágakövekkel

14 990 Ft

Cirkónia kristályos minimalista négyszög ezüst fülbevaló

13 900 Ft

Arany csepp medál

31 200 Ft

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló

14 990 Ft

Helló nyár nyaklánc

15 900 Ft

Oroszlán ezüst horoszkópos nyaklánc

6 490 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban nyaklánc

11 900 Ft

Swarovski® kristállyal díszített kis méretű ezüst ékszerszett

26 990 Ft

Kék opálos szögletes ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

9 720 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia koronával

12 900 Ft

Bak ezüst horoszkópos nyaklánc

6 490 Ft

Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló

11 900 Ft

Arany virág medál

44 200 Ft

Máj állapotfelmérő gyorsteszt

5 990 Ft

Még több termék

Télapós cupcake

Télapós cupcake-et is készíthetsz, akár ajándékba, akár az ünnepi asztalra. Ötletekért nézd végig a galériát!

Forrás: thislilpiglet.net/2013/08/peppered-jalapeno%E2%80%8E-jelly