
A tökéletes házi Baileys receptje: negyede a bolti árnak
A Baileys krémlikőr finom, ám különleges ízét nem adják olcsón. Vagy mégis? Íme, a házi recept!

A Baileys édes, krémes ízvilágának még az sem tud igazán ellenállni, aki valójában ritkán fogyaszt alkohol. A finom likőr rabul ejti az ízlelőbimbókat, pontosan ezért nem árt vigyázni vele, mert bár látszatra gyenge szesznek tűnik, valójában hamarabb fejbe vág, mint azt gondolnád.
Ha szereted az ír krémlikőrt, akkor készítsd el otthon is: ez szinte finomabb, mint a bolti változat, nem beszélve arról, hogy az ára is csupán töredéke.
Baileys házilag
Hozzávalók:
- 250 ml habtejszín
- 200 ml whisky - ízlés szerint konyakkal is kiváltható
- 50 ml lefőzött feketekávé
- 20 ml tej
- 17 dkg sűrített tej
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál vaníliaaroma
Elkészítés ideje:
20 perc + egy nap, amíg összeérik.
Elkészítés menete:
A tejszínt és a tejet öntsd egy lábasba, és forrald össze, ezután tedd félre. A cukrot karamellizáld egy másik lábasban, majd lassanként engedd hozzá a forró tejszínt. Légy nagyon óvatos, ugyanis a két alapanyag találkozásakor gőz fog felcsapni, nehogy megégesd magad!
A sűrített tejet, a whiskyt vagy konyakot és a kávét is keverd bele a tejszínes masszába, forralj rajta egyet, és töltsd egy tiszta üvegbe a kapott likőrt. Ha kihűlt, tedd a hűtőbe, és legalább egy napot várj a fogyasztásával. Még jobb azonban, ha akár egy-két héttel karácsony előtt megcsinálod, így bőven van idejük az ízeknek összeérni.
Karácsonyi ételek
A karácsony az ajándékozás mellett tipikusan a nagy eszem-iszomról is szól, nézd meg hát a legtipikusabb ünnepi ételek receptjeit, és próbáld is ki őket!
-
Ovális fekete cirkónia kővel díszített kapcsos ezüst fülbevaló6 490 Ft
-
Cirkónia kristályos angyalszárny medál ezüst nyaklánccal14 990 Ft
-
Ezüst nyaklánc cirkónia kövekkel díszített pillangó medállal8 890 Ft
-
Bolygó ezüst nyaklánc gyöngyházzal és cirkóniával9 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst ékszerszett27 900 Ft
-
Rózsaszín csillogó Swarovski® kristályos szett9 190 Ft
-
Ezüst nyaklánc világoskék cirkóniával díszített ovális medállal7 650 Ft
-
Swarovski® kristályos Eiffel tornyos nyaklánc7 990 Ft
-
Fehér cirkónia kövekkel díszített kapcsos ezüst fülbevaló6 350 Ft
-
Virágos szív cirkóniával ezüst ékszerszett18 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Fehér Swarovski® kristályos pillangó alakú nyaklánc9 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Rák ezüst horoszkópos nyaklánc6 990 Ft
OLVASD EL EZT IS!

- csokoládé
- ünnep
Édes, habos forró csoki házilag

- muffin
- narancs
Illatos narancsos muffin fél óra alatt

- ünnep
- palacsinta