Az eredeti máglyarakás receptje: anyukád is így csinálja
Ha szereted az almás süteményeket, próbáld ki fahéjtól illatozó máglyarakásunkat.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik

- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Dér Heni gyönyörű menyasszony volt: különleges ruhában ment férjhez
- 16 éves lett Deustch Anita és Kinizsi Ottó nagyobbik lánya: Emma gyönyörű tini
- 10 kép Észak-Koreából, amiért kitiltást kapott a fotós – Ezt az arcát senki nem láthatja az országnak
- 122 éves koráig élt a francia asszony: különös képeken mutatjuk hosszú életét
A máglyarakás nem egy bonyolult sütemény, mégis csak kevés háziasszony recepttárában lelhető fel.
Ha a tiédből is hiányzik, akkor gyorsan mentsd el vagy nyomtasd ki receptünket, ugyanis ezzel az almás finomsággal a párodat is leveheted a lábáról!
Máglyarakás
Hozzávalók:
- 1 kg alma
- 1 l tej
- 30 dkg porcukor
- 25 dkg kalács
- 25 dkg sárgabaracklekvár
- 15 dkg vaj
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 púpozott mokkáskanál őrölt fahéj
- zsemlemorzsa
Elkészítés ideje:
60 perc.
Elkészítés menete:
Az almákat hámozd meg, vágd félbe, és szedd ki a magházukat is. A gyümölcsöt szeleteld fel szép, vékony részekre, majd szórd meg fahéjjal, és a vaj egyharmadán párold meg. A tojásokat válaszd ketté, a sárgákat a vajjal, a vaníliás cukorral és a porcukor felével keverd habosra. A tejet forrald fel, öntsd a tojásos masszára, majd a kalácsdarabokat is locsold meg vele.
Egy tepsit vajazz ki, szórd meg zsemlemorzsával, és a kalács felét halmozd az aljába. Erre tedd rá a megpárolt almát, és a kalács maradékával fedd be. A baracklekvárt kend össze 1 dl vízzel, és kend meg vele a kalács tetejét. Ezután melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és nagyjából fél órán keresztül süsd a süteményt.
Amíg sül, a tojásfehérjékből verj kemény habot, és add hozzá a porcukor másik felét, valamint a megmaradt lekvárt. Kend rá a sütemény tetejére, majd az egészet tedd vissza a sütőbe, hogy a tojáshab megsüljön. A lángot eközben vedd lejjebb, nehogy a máglyarakás megégjen. Ízlésed szerint porcukorral megszórva tálald.
Vágyfokozó finomságok
Lepd meg a párodat Valentin-nap alkalmából egy vérforraló menüvel! Íme, a legjobb afrodiziákumok!
Ha inkább a romanikus gesztusra fektetnéd a hangsúlyt, nem magára a főzésre, akkor készítsd el gyors, mégis isteni sonkás-sajtos csirkemell receptünket. »
Fotó: mariannkonyha.blogspot.hu
OLVASD EL EZT IS!

- ünnep
- valentin nap
Ropogós, lekvárral töltött szerelmeslevél

- csokoládé
- ünnep
Csokoládékrémmel töltött kosárka

- gyümölcs
- joghurt