10 dolog, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról
Nézd meg, mit eszik a világ húsvétkor.
Dia
Spenót
Nagycsütörtököt régen zöldcsütörtöknek is nevezték. Ekkor zöld ételeket, például spenótot ettek, vagy csalánt főztek.Dia
Tojás
A tojás a húsvét elengedhetetlen étele, hiszen az újjászületést, Jézus feltámadását szimbolizálja. Fogyaszthatod főtten, de tojássaláta formájában is húsvétkor.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Hal
Svédországban a sózott heringet előszeretettel fogyasztják húsvétkor, de a hal Franciaországban is kedvelt ilyenkor. Hazánkban nagypénteken ettek halat a régiek.Dia
Maceszgombóc-leves
A zsidók egyik tradicionális étele a maceszgombócból készült leves. Titka, hogy a gombócokhoz kizárólag libazsírt és pászkát használnak, valamint szerecsendióval ízesítik.Dia
Torma
A tojás és a sonka mellé fogyasztott torma Jézus szenvedéseit hivatott szimbolizálni. Sok helyen régen az étkezés kezdetekor először a tormából ettek, hogy ezzel tisztelegjenek Jézus előtt.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Sonka
A sonka sokáig nem volt a húsvét része. A paraszti életforma tartotta fontos eledelnek, a gazdagság és a bőség jelképe volt. Ez utóbbi okán csatlakozott később a húsvéti ételek sorába.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Kalács
A húsvétkor általában meg is szentelt kalács is később csatlakozott a húsvéti ételek köréhez, ma azonban már elengedhetetlen eledele az ünnepnek. Édesen desszertként, sósan pedig a sonka mellé fogyasztandó.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Tsoureki
A görögöknél az egyik legfontosabb ünnep a húsvét. A böjtöt szigorúan betartják, és kizárólag húsvéti ételeket szolgálnak fel. Utóbbiak közül a legismertebb a tsoureki: húsvéti sós kalács, melybe tojásokat sütnek.Dia
Bárány
A bárány Jézus szimbóluma, aki áldozati bárányként váltotta meg az embereket kereszthalálával. Hazánkban és külföldön egyaránt fontos húsvéti étel.Dia
