Így készül a tökéletes kaszinótojás

A megfőzött, ugyanakkor megrepedt festenivaló tojások sem mennek kárba, ha ínycsiklandó kaszinótojást készítesz belőlük. Elkészítése nagyon egyszerű, ha pedig sok locsolóra számíthatsz, tökéletes vendégváró.

A kaszinótojásnak számos változata létezik, vannak, akik gombával vagy éppen szardíniával gazdagítják a töltött tojást.

Ha te is valami ínyencségre vágysz, akkor próbálkozz nyugodtan más alapanyagokkal is.

Kaszinótojás

Hozzávalók:

• 10 tojás
• 2 evőkanál majonéz
• 1,5 dl tejföl
• 1 evőkanál mustár
• petrezselyem
• pici cukor
• só
• bors

A tojásokat tisztítsd meg, majd főzd keményre. Keresztben vágd őket ketté, és a tojássárgáját vedd ki. A tejfölt a majonézzel, a mustárral és pici cukorral keverd össze. 

A tojássárgákat egy villa segítségével törd össze, ízlésed szerint sózd, borsozd, majd add hozzá a felaprított petrezselymet.

Keverd a majonézes masszába, és a félbevágott tojásokat töltsd meg vele. A tojások tetejét díszítsd petrezselyemmel.

• tojás
• vendégváró
• ünnep
• húsvéti receptek
• Húsvét