Villámgyors kevert süti, ami fél óra alatt megvan - Omlós, barackos és nagyon finom

Ha kifutottál az időből és a süteményekből, és nem maradt mivel kínálni a locsolókat, ez az időtakarékos egyszerű desszert megmenti a helyzetet. Különleges ízvilága szabadon variálható, roppant könnyű elkészíteni, jól zárható dobozban pedig még húsvét után is előcsalogathatod vele az ünnep hangulatát.

A kevert sütemények nagy előnye az, hogy akinek nincs sok ideje vagy tehetsége a sütögetéshez, az is könnyedén megbirkózik velük. Nincs különösebb pepecselés, csak a tészta összekeverése, ami aztán várakozás vagy kelesztés nélkül azonnal mehet a sütőbe. A belevaló kizárólag a te ízléseden múlik, de érdemes egyszerre két-három fajtát bekeverni és kisütni. Biztos lehetsz benne, hogy elfogy majd az összes.

Barackos-túrós kevert sütemény elkészítése

Hozzávalók:

• 40 dkg túró
• 4 db tojás
• 20 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg konzerv sárgabarack - más gyümölccsel vagy mazsolával is helyettesíthető
• fél pohár tejföl
• 1 tasak sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom lereszelt héja
• csipetnyi só, porcukor

Egy nagy tálban verd habosra a tojást a cukorral. Morzsold hozzá a túrót és a tejfölt. A lisztet előzőleg keverd össze a sütőporral, és ezt keverd bele a túrós masszához. Vágd szeletekre a konzerv sárgabarackot, és itasd le a levét konyhai papírtörlővel. Forgasd össze a tésztával, és tedd bele a maradék hozzávalókat, vagyis a csipetnyi sót és a citrom reszelt héját.

A közepes méretű, magasabb falú tepsit béleld ki sütőpapírral. Melegítsd elő a sütő 180 fokra, és 30 percig süsd a tésztát. A tepsiben hagyd kihűlni, majd vágd kockákra, és porcukorral meghintve vagy gyümölccsel, esetleg fagylalttal vagy tejszínhabbal is tálalhatod. 

• sütemény
• gyors receptek
• ünnep
• húsvét 2019
• Húsvét