Mostantól még többet tudnak segíteni a krisnások a rászorulóknak (x)

Van valami, ami soha nem veszít az értékéből: az odafigyelés és a gondoskodás. Egy tál meleg étel sokak számára nem csupán ebéd, hanem maga a biztonság, az életben maradás, a túlélés legfontosabb eleme. A krisnások ételosztó programja most egy fontos mérföldkőhöz érkezett: az új, nagy kapacitású központnak köszönhetően akár napi 10 000 adag étel is elkészülhet, így még több rászorulóhoz juthat el a segítség.

Mostantól még többet tudnak segíteni a krisnások a rászorulóknak  (x)
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Ez a történet azonban nem most kezdődött. Közel 40 év alatt mintegy 14 millió adag ételt osztottak ki – ez rengeteg ember életét érintette, számtalan boldog percet okozott azoknak, akik a leginkább rászorulnak a segítsége. A Krisna-hívők 1989 óta vannak jelen szervezetten Magyarországon, és az Ételt az Életért Misszió azóta az egyik legfontosabb karitatív tevékenységgé vált.  Naponta kb. 3000 tál meleg étellel segítik a rászorulókat, ami évente több mint 1 000 000 adagot jelent!   Ezen felül nagyjából 230 tonna tartós élelmiszert juttatnak el azokhoz, akiknek a legnagyobb szükségük van rá.  

Mindez nem áll meg a főváros határainál. Budapesten kívül Egerben, Debrecenben és Somogy vármegyében is rendszeres az ételosztás, de kisebb településekre is eljutnak. A „Mint egy falat kenyér” program például kifejezetten a vidéki, sokszor elszigetelt közösségekben élőket támogatja. 

Amikor hirtelen jön a baj, akkor is lehetett rájuk számítani. Természeti katasztrófák, árvizek, járványhelyzetek idején is minden tőlük telhetőt megtettek: a Covid-időszak például különösen nagy kihívást jelentett számukra, mégis folyamatosan biztosították a meleg ételt a rászorulóknak, szigorú biztonsági előírások mellett. 

Amikor a segítség kinövi a kereteket  

Az évek során egyre többen szorultak rá erre a támogatásra, így a csillaghegyi templom konyhája már nem tudta kiszolgálni a megnövekedett igényeket. Előfordult, hogy több műszakban főztek, hogy még több rászoruló sorra kerülhessen, még több embernek jusson aznap legalább egy tál meleg étel. 

Most azonban új fejezet kezdődött. A szintén Csillaghegyen megnyílt új központ nemcsak nagyobb, hanem korszerűbb is.  Olyan konyhát alakítottak ki, ahol akár napi 10 000 adag étel is elkészülhet  – ami az eddigi kapacitás nagyjából duplája. 

Biztonság, odafigyelés, hosszú távú gondolkodás  

Az új központnak köszönhetően minden adott ahhoz, hogy az ételek gyorsan és biztonságosan jussanak el a rászorulókhoz. A  modern hűtőrendszerek  és a speciális technológiai megoldások, mint például a  sokkolóhűtő, valamint az elkülönített adagolóterek  lehetővé teszik, hogy az elkészült ételek akár több napon át is megőrizzék minőségüket. 

A tervezés során arra is figyeltek, hogy váratlan helyzetekben se álljon le a segítség. Ha például  áram- vagy gázkimaradás történik, a konyha akkor is működőképes marad  – így a rászorulók ellátása folyamatos lehet. A fatüzelésű üstök ezekben a helyzetekben átvállalják a főszerepet a napi adagok elkészítésében. Ha az időjárás engedi, akkor pedig a  napelemek és napkollektorok  is besegítenek, de ezt egy átlagos napon is megteszik az energiaellátás optimalizálásának érdekében. 

"Az új központ tervezésekor nemcsak a technológiai fejlesztésekre, hanem a dolgozók munkakörülményeire is kiemelt figyelmet fordítottunk" –  mondta Szanyi-Karl Attila, a program vezetője, majd hozzátette:  „Az ergonomikus emelőasztalok, a korszerű anyagmozgatási eszközök és az átgondolt munkaterek hatékonyabb és emberközpontúbb munkavégzést tesznek lehetővé. Ez kiemelten fontos, hiszen a dolgozóink itt töltik életük jelentős részét. A közösségi terek és a barátságos, élénk színvilág pedig hozzájárul a pozitív munkahelyi környezethez."  

A projekt végeredménye hosszú évek munkájának köszönhető, amelyet az elejétől a végéig Szanyi-Karl Attila vezetett. Számára azonban a munka még nem ért véget:  "Ez mérföldkő a közösségünk történetében, és már a következő lépcsőt is látjuk: a raktározási kapacitás további bővítését." –  mondta a jövőre gondolva.   

Ahol az ősi tudás és a jelen gondolkodása találkozik  

Az épület kialakításában a Krisna-hívők kulturális hagyományai is megjelennek, hiszen a tervezés során a Vasztu, az ősi indiai térrendezési elvek is szerepet kaptak, például figyeltek a víz és a tűz elem harmonikus elhelyezésére, valamint az épület tájolására. 

étel (1)

A 2022-ben indult fejlesztés során számos kihívással kellett szembenézni, mégis  sikerült létrehozni egy olyan létesítményt, amely szakértők szerint európai szinten is kiemelkedő.  

"Ez az épület a lelki kultúránk egyik szimbóluma. Mozgalmunk alapítója, Sríla Prabhupáda arra kért bennünket, hogy minden Krisna templom közelében feltétel nélkül osszunk ételt a nélkülözőknek. Ez a kötelességünk – a gondoskodás pedig soha nem megy ki a divatból..." –  foglalta össze a projekttel kapcsolatos legfontosabb gondolatait a program vezetője. 

Egy apró döntés, ami másoknak sokat jelent  

Az új központ az elmúlt 10 év személyi jövedelemadó 1%-os felajánlásaiból valósult meg. A második 1%-ból, amiről sokan megfeledkeznek. Nem annak teljes egészéből, hiszen a folyamatos ételosztások viszik el a befolyt pénz oroszlánrészét, de évről évre félre lett téve egy kisebb összeg.  

Az 1% felajánlása mindössze néhány perc, mégis hosszú távú támogatást jelenthet.  Egy olyan lehetőség, amellyel bárki hozzájárulhat ahhoz, hogy kevesebben maradjanak segítség nélkül. 

Ha Te is részt vennél benne, rendelkezz az 1%-os nyilatkozatodon úgy, hogy azzal a Krisna Egyház ételosztó munkáját segíted!  

Technikai szám: 0389  

További információ: 
www.krisna.hu  
www.karitativ.hu  

 

Ezt is szeretjük