Zsírégető, rákmegelőző csodagomba

Így fogyaszd a shiitakét

A Japánból érkezett gombát érdemes beillesztened az étrendedbe, ha szeretnél ledobni pár kilót.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A gombaféléknek a diétás étrendben viszonylag kis szerep jut. Ennek oka, hogy nehezen emészthetők, így bizonyos fokig lassítják az anyagcserét.

A shiitake gombát azonban érdemes beillesztened a mindennapjaidba, mivel nem csupán kalóriaszegény, de számos olyan vegyület található benne, mely támogatja a diétádat, és a betegségmegelőzésben is segít.

Zsírégető, rákmegelőző csodagomba

A shiitake gomba hatékonyan csökkenti a szervezet vérzsírszintjét - mivel jelentős százaléka víz, anélkül tesz jóllakottá, hogy felesleges kalóriákat vinnél be a szervezetedbe.

A gomba segíti az állati fehérjék maradványainak kiürülését az emésztőrendszerből, csökkenti a húsfogyasztásból származó toxinok mennyiségét, támogatja a szervezet méregtelenítő folyamatait.

Emellett jót tesz a gyomornak, eritadenin-tartalmának köszönhetően pedig csökkenti a káros - LDL - koleszterin szintjét, illetve növeli a jó koleszterin - HDL - mennyiségét a vérben.

Magas niacintartalmából adódóan a shiitake gomba erős antioxidáns hatású tápláléknak számít. Emellett a benne lévő lentinan is gátolja a testben a daganatképződést - ez a vegyület a vírusok és baktériumok ellen is hatásos, erősíti az immunrendszert.

A legmeglepőbb zsírégetők, amikről talán nem is hallottál

Nézegess képeket!

Elolvasom

Így fogyaszd a shiitakét!

Nagyobb szupermarketekben, illetve bioboltokban juthatsz hozzá legegyszerűbben a gombához. Fontos, hogy próbálj friss shiitakét beszerezni, a szárított vagy konzervverzió csak töredékét tartalmazza azoknak a hasznos vegyületeknek, melyekre szüksége lehet a szervezetednek. Ha a gombát egy-két napig a hűtőben tárolod otthon, csomagold enyhén nedves konyharuhába - így őrözheted meg a frissességét.

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve: 

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában? 

Promóció

Elkészítheted wokban, egy kevés paradicsommal, zellerrel, répával vagy cukkinivel megbolondítva. A hagyományos serpenyőkhöz képest a wokban készült ételekhez jóval kevesebb zsiradékra van szükség - így remekül passzolnak a diétához. Használhatod továbbá a shiitakét húsok helyettesítésére, tojás- és rizsételek készítéséhez, levesekhez. Salátához egy kevés paradicsommal és mozzarellával kiváló alapanyag lehet.

Ta kóstoltad már a shiitake gombát?

Ezt is szeretjük