A leghatékonyabb zsírégető fűszerek

Citromfű

Fűszerként frissen és szárítva is használhatod. Immunrendszer-erősítő, emésztésjavító, méregtelenítő és nyugtató hatású növény. Szárnyas ételeket, halakat és édességeket egyaránt ízesíthetsz vele.

Majoránna

A majoránna gyomorerősítő, emésztésjavító és nyugtató hatású fűszer. A különféle pástétomok, húsételek elkészítéséhez nélkülözhetetlen.

Kömény

Fűszerként a már az ókor óta termesztett növény magját használhatod fel, elsősorban savanyúságokhoz, bizonyos levesekhez, főzelékekhez, kenyerekhez vagy pogácsákhoz. Többek között gyomorerősítő, emésztésjavító, szélhajtó és salaktalanító hatással rendelkezik.

Menta

Az ízes, különleges fűszer serkenti a bélműködést és az emésztést. Jellegzetes íze miatt általában kevés ételhez használják fel, inkább desszerteket és szárnyas-, illetve bárányhúsból készült fogásokat ízesítenek vele.

Kapcsolódó cikk:
A 10 legjobb zsírégető gyógynövény »

Oregánó

Az oregánó az egyik legerőteljesebb méregtelenítő hatással bíró fűszer, emellett az anyagcsere-működést is javítja. Főként az olasz konyha használja levesek és tészták ízesítésére.

Tárkony

Rendkívül jó vesetisztító hatású fűszernövény, emellett az anyagcserét is segíti. Nagyon jól illik a húsételekhez, levesekhez és mártásokhoz.

Gyömbér

A gyömbért frissen és őrölve is felhasználhatod. Nagyon jó hatással van az emésztési zavarokra, javítja az anyagcserét, és a memóriát is frissíti. Főként a nehezebben emészthető ételeket célszerű vele ízesíteni.

Kurkuma

A Dél-Ázsiából származó narancssárga, por formájában használt kurkuma kiváló emésztésserkentő hatással rendelkezik. Emellett erősíti az epehólyagot, és serkenti a zsíranyagcserét. Salátákat, leveseket és húsételeket is különlegessé tehetsz vele.

Kapcsolódó cikk:
Ezzel a 4 fűszerrel fogyhatsz a leggyorsabban! »

Szegfűszeg

Fűszerként az Afrikából származó növény magját használják fel. Antibakteriális és csíraölő hatású, emellett az emésztést is serkenti. Leginkább pikáns mártásokhoz, paradicsomos, valamint boros ételekhez és italokhoz passzol.

Bors

A népszerű fűszer serkenti az anyagcserét és az emésztést, valamint segít a tápanyagok szállításában, és egyes kutatások szerint a szellemi teljesítményt is fokozza. Szinte bármit ízesíthetsz vele, a húsételektől kezdve a leveseken át egészen a salátákig.

Fahéj

A fahéj az egyik leghatékonyabb zsírégető fűszerként él a köztudatban. Édességekhez és húsételekhez egyaránt használhatod. Serkenti az emésztést, méregtelenít, és felgyorsítja az anyagcserét.

Kapcsolódó cikk:
Az 5 legjobb zsírégető fűszer - Pörgesd fel a fogyókúrát! »

Lestyán

A lestyán serkenti az emésztést, valamint gyorsítja az anyagcserét és a vizeletkiválasztást. Fűszerként a levelét és a gyökerét is használhatod, többek között levesekhez, salátákhoz, kenyértésztákhoz és sajtokhoz.

Kakukkfű

Az aromás ízű fűszert főként szárnyas ételek ízesítésére használhatod. Csersavtartalmának köszönhetően felpörgeti az anyagcserét, segíti az emésztést, és a salaktalanításhoz is hozzájárul.

Mustármag

A mustárfű magjából készült fűszert szinte bármilyen ételhez adhatod, de méregtelenítő kúrák során önmagában is fogyaszthatod - naponta egy-két kávéskanállal. Tisztító hatásán túl az emésztést is segíti, javítja az anyagcserét, és a szívproblémák tüneteit is enyhíti.

Kapor

Fűszerként virágos hajtásait használhatod fel. Gyorsítja az emésztési folyamatokat, enyhíti a hasfájást, és a puffadást is csökkenti. Káposztás ételekhez, salátákhoz és savanyúságokhoz, sőt, teaként is bátran fogyaszthatod.

Fokhagyma

A legtöbb húsételhez, tésztákhoz és levesekhez is használhatod. Értékes összetevői révén erőteljes fertőtlenítő hatással rendelkezik, emellett salaktalanít, és serkenti az emésztést.

Bazsalikom

Fűszerként a bazsalikom levelét használhatod fel. Erőteljes méregtelenítő, segíti az emésztést, csökkenti a puffadást, és antibakteriális hatású. Salátákat, pácokat, leveseket, főzelékeket és húsételeket ízesíthetsz segítségével.

Torma

Az antibakteriális, fertőtlenítő, méregtelenítő és emésztést elősegítő növényt frissen reszelve fűszerként is használhatod, levelét azonban salátákhoz is adhatod. Remekül illik továbbá a savanyúságokhoz és a húsételekhez.

Kapcsolódó cikk:
A 6 leghatékonyabb zsírégető fűszer »

Borsikafű

A borsikafű gátolja a puffadást és a felfúvódást, erősíti a gyomor-bél rendszert, és segíti az emésztést. Használhatod salátákhoz, húsételekhez, vadpácokhoz, gombás ételekhez és mártásokhoz.

Borsmenta

A borsmenta emésztésjavító hatással bír, emellett hatékony az epe- és bélbántalmak ellen. Kiváló fertőtlenítő, vértisztító és görcsoldó hatású fűszer. Készíthetsz belőle teát, de salátákhoz, desszertekhez és hűsítő italokhoz is adhatod.

Babérlevél

A frissen és szárítva is felhasználható babérlevél erőteljes baktériumölő hatással rendelkezik, tisztító tulajdonságai révén pedig az egészséges emésztéshez és a salaktalanításhoz is hozzájárul. Levesekhez, vadas ételekhez, húsokhoz, mártásokhoz és befőzéshez is használhatod.

Sáfrány

A sárga sáfrány tulajdonképpen a krókuszfélék összegyűjtött és fűszerként használt bibéje.
Emésztésjavító hatása mellett csökkenti a koleszterinszintet, és megóvja a szívet. Általában levesek és mártások ízesítésére, illetve színezésére használják.

Rozmaring

Fűszerként levelét és virágos hajtását használhatod fel. Baktériumölő hatással bír, emellett méregtelenít, és segíti az emésztést. Remekül illik a bárányhúsból készült ételekhez.

Koriander

A koriander nyersen, illetve leforrázott állapotban teaként is fogyasztható. Emésztést elősegítő hatású, méregtelenítő fűszer. Főként a savanyú és pikáns ízű ételek ízesítője.

Chili paprika

Az erős, csípős paprikát és a belőle készült őrleményt elsősorban húsos ételekhez fogyaszthatod. A benne lévő kapszaicin számos egészségvédő hatással bír, többek között serkenti az emésztést és a keringést, ezáltal a zsírégetést is.

Metélőhagyma

A C-vitaminban gazdag metélőhagyma vagy snidling nemcsak, hogy nagyon finom, de emésztésjavító, méregtelenítő és gyomorerősítő hatással rendelkezik. Szendvicseket, leveseket, salátákat, sülteket, halételeket, pástétomokat, túrót és mártásokat is ízesíthetsz vele.

Petrezselyem

Egyik legelterjedtebb fűszernövényünket frissen és szárítva is használhatod. Méregtelenítő és kiváló emésztést elősegítő hatással rendelkezik. Levesek, húsok és főzelékek ízesítésére, valamint díszítésére is használhatod.

Zsálya

Fűszerként az egyik legrégebbi gyógynövényünknek számító zsálya leveleit használhatod fel. A zsálya serkenti az emésztési folyamatokat, és gyulladáscsökkentő hatással bír. Teát is készíthetsz belőle.

Medvehagyma

A medvehagyma levele és hagymája valódi csodaszer. Hatóanyagai fokozzák az emésztőrendszer működését, erősítik az immunrendszert, szabályozzák a koleszterin- és a vércukorszintet. A medvehagyma emellett a méregtelenítés terén is kiváló.

Ánizs

Az ánizs kiváló vértisztító és emésztésserkentő fűszer, továbbá a puffadást is segít megszüntetni. Magját általában egészben használják. Mártásokat, süteményeket, kompótokat, főzelékeket és likőröket ízesíthetsz vele.