Az A-vitaminból már 200 milligramm is súlyos tüneteket idézhet elő, például hányást, hasmenést, zavartságot, de a túladagolás komolyabb hajhullást is okozhat. Napi ajánlott adagja 0,7-0,9 milligramm.
Dia
A D-vitamin túlzott bevitele - ami körülbelül napi 5-10 milligrammot jelent - megnöveli a vér kalciumszintjét, amitől szájszárazság, szédülés vagy akár hányás is felléphet. Naponta 0,05 milligrammot ajánlott fogyasztani belőle.
Dia
Az E-vitamin túladogolásáról akkor beszélhetünk, ha 1 kilogramm táplálékkal 900 milligramm kerül bevitelre, ilyenkor fejfájás, szédülés vagy izomgyengeség is felléphet. A nőknél napi 6 milligramm fogyasztása ajánlott.
Dia
A K-vitaminból 0,1 milligrammnál többet nem szabad bevinni, mert károsíthatja a májat. Az ajánlott mennyiség 0,0005-0,001 milligramm/kilogramm naponta.
Dia
A B1-vitamin esetében a tartósan napi 3 grammnál több jelenti a túladagolást, sűrű szívdobogást, fejfájást és ingerlékenységet is előidézhet. Napi 1,5 milligramm az ajánlott fogyasztási mennyiség.
Dia
Napi 200 milligramm B3-vitamin már túl sok, kitágítja az ereket, és kipirulást okoz, a túladagolása fejfájást és alacsony vérnyomást is okozhat. Naponta 13 milligrammot ajánlott fogyasztani belőle.
Dia
A B6-vitaminból a napi 10 milligramm/kilogramm túllépése okozhat olyan tüneteket, mint a láb érzékelésének csökkenése, koordinációs zavar vagy bizsergés a nyaknál. Egy felnőttnek naponta 2 milligramm elég.
Dia
Bár sokan úgy tartják, a C-vitaminból érdemes minél többet fogyasztani, bizonyos mennyiség fölött még ez is okozhat kellemetlen tüneteket. Napi 2000-10 000 milligramm bevitelével válhat kockázatosabbá, például hasmenést és hosszabb távon vesekövet is előidézhet.