Az omega-3 zsírsavakban gazdag tengeri halak közül a hering a legelterjedtebb fajta, amelyet grillezve, sütve, marinálva egyaránt kedvelnek. De sok tonhalat, lazacot, makrélát, szardíniát is fogyasztanak. Kattints, és próbáld ki az omega-3-diétát!
Dia
A hidegebb éghajlat miatt elsősorban olyan gyümölcsök teremnek meg Svédországban, mint a kék, illetve a vörös áfonya. Egy texasi kutatás szerint az áfonyában lévő polifenolok molekuláris szinten gátolják a zsírsejtek fejlődését. Tudj meg többet a gyümölcs fogyasztó hatásáról!
Dia
A zöldségek közül elsősorban a különböző gyökérzöldségek, valamint a káposzta terem meg a svéd klimatikus viszonyok között. Ha tudni szeretnéd, pontosan miben is rejlik a káposzta karcsúsító hatása, kattints korábbi cikkünkre!
Dia
Ha a svéd nők édességre vágynak, nem valószínű, hogy bedobnak egy krémest. Sokkal elterjedtebb desszertféle a skandináv országban a magasabb rost- és a alacsonyabb kalóriatartalmú répatorta. Kattints ide egy jó receptért!
Dia
A répa mellett az alma is gyakran képezi alapját a svéd édességeknek. A svéd almatorta nemcsak mutatóban lát gyümölcsöt. Jelentős mennyiségű, emésztést segítő pektinben és rostban gazdag gyümölcs kerül bele. Próbáld ki az alma karcsúsító hatását!
Dia
Valószínűleg eszedbe jutottak már a svéd húsgolyók. Ezeket az apró gombócokat nem feltétlenül kalóriában és zsírban gazdag sült krumplival fogyasztják, hanem legtöbbször - nem agyoncukrozott - áfonyaszósszal.