Milliók fogytak le vele!

Korábban is írtunk már fehérje alapú és alacsony szénhidráttartalmú diétáról, hiszen az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségre tettek szert ezek az étrendek - nem is csoda, mivel könnyen tartható, egészséges és nem utolsósorban hatásos módszerről van szó.

A táplálkozástudományi szakemberek egyetértenek abban, hogy a fehérjedús táplálék alacsony glikémiás indexű szénhidrátokkal társítva jelenti talán a leghatékonyabb módszert az egészséges testsúlycsökkentésre. A kutatás eredményeit az Európai Unió is elismeri.

Itthon is egyre népszerűbb

A fehérje alapú diéta hosszú ideje az egyik legnépszerűbb fogyókúrás módszer, gyors és hatékony módja a súlycsökkentésnek. 2006-ban Európa Tanács hivatalos állásfoglalásában is elismerte a fehérjegazdag diéták testsúlycsökkentő hatását.

A londoni és a koppenhágai egyetemen is végeztek kutatásokat a fehérjében gazdag diétával kapcsolatban, és mindkét esetben bizonyítást nyert annak testsúlycsökkentő hatása.

A legújabb eredmények a DIOGENES nemzetközi vizsgálatban születtek és születnek, és ezekről az Európai Obesitas Kongresszusokon folyamatosan beszámolnak.

E kutatások eredményei is alátámasztják, hogy a vizsgált módszerek közül a magas fehérjetartalmú és alacsony glikémiás indexű - azaz lassan felszívó szénhidrátokat tartalmazó - bizonyult nemcsak rövid, hanem hosszú távon is eredményesnek.

Bizonyára ezeknek a kutatásoknak is szerepe volt abban, hogy a Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010-2020 - mely 2010 és 2020 között évente 125 helyszínen végez átfogó vizsgálatokat, nyújt prevenciós és életmód-tanácsadást - szintén egy fehérje alapú fogyókúrás módszert, a Turbó diétát választotta hivatalos partnerének.

Ha a fehérjediétát választod, nem kell tartanod az éhségérzettől, mivel a fehérje rendkívül laktató, telítettségérzést fokozó hatású. A diéta során az inzulin normális szinten marad, az anyagcsere-folyamatok optimális ritmust vesznek fel. A minőségi és mennyiségi fehérjebevitelnek köszönhetően a szervezeted minden bevitt tápanyagot hasznosít, és az alacsonyabb energiabevitel nyomán támadt energiahiányt a saját, elraktározott zsírtartalékaiból fedezi.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vékonyan megvajazva, egy szelet pulykasonka, egy pohár tej.
Tízórai: 5 dkg sajt.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre citromos zöld saláta.
Uzsonna: egy marék dió.
Vacsora: egy pohár tejes turmix.

2. nap

Reggeli: rántotta három tojásból, egy magvas zsemle, egy pohár tej.
Tízórai: egy kis poharas gyümölcsjoghurt.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt spenót.
Uzsonna: egy répa.
Vacsora: egy pohár tejes turmix.

3. nap

Reggeli: egy pár baromfivirsli, egy magvas zsemle, egy pohár tej.
Tízórai: egy kivi.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre szójabab.
Uzsonna: 5 dkg sajt.
Vacsora: egy pohár tejes turmix.

4. nap

Reggeli: egy bögre gyümölcssaláta idénygyümölcsből, egy kis poharas natúr joghurt.
Tízórai: egy marék pisztácia.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell egy bögre uborkasalátával, egy evőkanál zsírszegény tejföllel.
Uzsonna: egy zellerszár.
Vacsora: egy pohár tejes turmix.

5. nap

Reggeli: egy magvas zsemle, egy pohár kefir.
Tízórai: két szem sárgabarack.
Ebéd: egy bögre tofusaláta.
Uzsonna: egy marék mandula.
Vacsora: egy pohár tejes turmix.

• fehérje
• szénhidrát
• végleges fogyás
• orvosi diéta
• Életmód