A friss spárgahajtások kevés tápanyagot tartalmaznak, viszont bőségesen van bennük víz, vitaminok, rost- és ásványi anyagok. Fogyaszd őket köretként vagy saláták összetevőjeként.
Dia
A sárgarépa gyorsítja az anyagcserét, méregtelenít, csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint gátolja a káros anyagok felszívódását.
Dia
A kelbimbó zsírégető és emésztésserkentő tulajdonsága többek között magas rosttartalmának köszönhető: a bélrendszerbe kerülve ezek a rostok letisztítják a bélfalra tapadt káros salakanyagokat.
Dia
A cékla salaktalanító tulajdonsága mellett kiváló vérképző, tisztító és emésztésserkentő hatással bír. Segít megőrizni a szervezet sav-bázis egyensúlyát, szabályozza a máj anyagcsere-folyamatait.
Dia
A brokkoli kalóriában szegény, zsírégető hatású zöldség, ugyanakkor jóval több tápanyagot tartalmaz, mint bármelyik más zöldség.
Dia
Mindegy, hogy kövér gumó vagy karcsú rúd, a zeller hatóanyagai - keserűanyag, növényi hormonok, illóolajok - serkentik az emésztést és az anyagcserét.
Dia
A káposzta a salaktalanító kúrák fontos összetevője: magas víz- és rosttartalma mellett ásványi anyagokban és vitaminokban is bővelkedik.