A kelbimbó azon ritka zöldségek közé tartozik, melyek nem érzékenyek a hidegre. Kutatások szerint nem csupán antioxidáns hatású, de lúgosít is.
Dia
Nemcsak a nyers, de az üvegbe zárt savanyú uborka is remekül lúgosítja a szervezeted.
Dia
A citrom annak ellenére, hogy savanyú, alacsony cukortartalma miatt nem savasítja a szervezetedet. Fogyassz étkezés előtt fél órával frissen facsart citromlevet.
Dia
A jó minőségű kakaópor szinte nélkülözhetetlen eleme a bázikus étrendnek.
Dia
A savanyú káposzta nem csupán a téli időszak legjobb C-vitamin-forrása, de remek lúgosító is.
Dia
A sütőtök nem csupán a téli esték elengedhetetlen csemegéje, de sav-bázis háztartásodat is segít egyensúlyban tartani.