Ezt a teát idd, hogy meggátold a koleszterin felszívódását

Ha a teát és a betegségmegelőzést egy mondatban említik, a táplálkozástudományi szakemberek jellemzően a zöld vagy a fehér tea áldásos hatásairól beszélnek. Nemrégiben azonban fény derült arra, hogy az Earl Grey tea képes meggátolni a rossz - LDL - koleszterin felszívódását a vérben, valamint a vérzsírok termelődését a szervezetben.

Ennek köszönhetően az aromás ital fogyasztása szerepet játszhat a fogyókúrád sikerében, illetve a keringési rendszered egészségének megőrzésében is.

Mit kell tudnod az Earl Greyről?

Az Earl Grey elnevezést sokan a fekete teákra használják, ám valójában a két kategória nem egészen fedi egymást. Az Earl Grey olyan teakeverék, melynek jellegzetes illatát és ízét a bergamottnarancs héjából kivont olaj biztosítja. Az aromás ital nevét Earl Grey brit miniszterelnök után kapta, aki az 1830-as években volt hivatalban a szigetországban.

Koleszterincsökkentő bergamottnarancs-kivonat

Az olaszországi Catanzarói Egyetem kutatása során kétszáz magas vérzsírszintű betegen vizsgálták a bergamottnarancs kivonatának hatásait. Egy hónap alatt a gyümölcskivonat fogyasztása a kísérleti alanyokban mintegy 39%-kal csökkentette a rossz - LDL - koleszterin szintjét. Emellett 22%-kal mérsékelte a vércukorszintet, valamint 41%-kal növelte a jó koleszterin szintjét a vérben.

Mint dr. Vincenzo Mollace, a Catanzarói Egyetem professzora elmondta, a bergamottnarancs a többi citrusféléhez viszonyítva igen nagy mennyiségű polifenolt tartalmaz. Ezek közül a metilidin és a brutelidin a sztatinokhoz - koleszterincsökkentő gyógyszercsoporthoz - hasonlóan gátolja a rossz koleszterin felszívódását.

Ezek a polifenolok ugyanannak a koleszterintermelésért felelős enzimnek a működését akadályozzák, mint a sztatinok - azzal a különbséggel, hogy nem járnak együtt az izmokra vagy májra gyakorolt káros mellékhatásokkal.

Új fogyókúrás csodaszer

A bergamottnarancs héjának kivonatából, illetve rostjából tablettát is készített már egy ausztrál vállalat. Egy kísérlet során ezt az 1000 mg-os pirulát szedve egy 165 kg súlyú férfinak egyetlen hónap leforgása alatt sikerült 12 kilogrammot leadnia. Nagy-Britanniában most áll engedélyezés alatt a tabletta.

Fogyassz több Earl Grey teát!

Nem biztos, hogy várnod kell, míg nálunk is bevezetik a tablettát. Ha szeretnél megszabadulni néhány fölös kilótól, egyszerűen iktasd be étrendedbe az Earl Grey teát. Fogyassz belőle napi három alkalommal étkezés előtt egy-egy csészével. A forró ital serkenti az anyagcserédet, valamint a benne lévő bergamottnarancs-kivonatnak köszönhetően gátolja a rossz koleszterin felszívódását és a vérzsírok termelődését.

• tea
• koleszterin
• kutatások
• zsírégető táplálék
• fogyasztó praktikák
• Életmód