Károsíthatja az agyat, mégis rengeteg ételben, italban ott van - Növeli a stroke kockázatát is a friss kutatás szerint
Újabb aggasztó hír látott napvilágot az egyik népszerű édesítőszerről.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A Colorado-i Egyetem kutatóinak új tanulmánya szerint az egyik népszerű édesítőszer károsíthatja az agyat és növelheti a stroke kockázatát.
Mindezek mellett ráadásul a szervezet vérrögök elleni természetes védekezőképességét is gyengítheti az adatok szerint.
Káros az agyra az eritrit
A tudósok megállapították, hogy az eritrit nevű, népszerű cukorhelyettesítő károsíthatja az agyi érsejtek működését, és nagyjából 75 százalékkal növelheti a reaktív oxigén gyökök termelődését, amelyek gyengíthetik a vér-agy gátat, valamint károsíthatják a sejteket.
A Colorado-i Egyetem kutatóinak új tanulmánya szerint az eritrit károsíthatja az agyi érsejtek működését és növelheti a...
Közzétette: Rizikometer – 2025. július 7., hétfő
Emellett ez az édesítőszer körülbelül 30 százalékkal megemelheti az endotelin-1 (ET-1) nevű peptid szintjét, amely erősen érszűkítő hatású. Mindez egyértelműen megzavarhatja az agyi véráramlást, illetve a stroke kialakulásához is hozzájárulhat.
Ez az első eset, hogy aggasztó hírek látnak napvilágot az eritrittel kapcsolatban: a cukormentes termékeknél széles körben alkalmazott édesítőszert korábban már összefüggésbe hozták több súlyos szív- és érrendszeri betegség (miokardiális infarktus, szélütés) kialakulásának nagyobb kockázatával, miután kiderült, hogy a szívbetegségre hajlamosak kétszer nagyobb eséllyel kapnak szívrohamot vagy szélütést, ha gyakran fogyasztanak eritritet.
Be akarják tiltani a népszerű édesítőszert: lehetséges rákkeltő hatása miatt fogtak össze ellene
Egyre nagyobb a nyomás az Európai Bizottságon, hiszen különböző szakmai szervezetek és fogyasztói csoportok is petíciót indítottak egy népszerű édesítőszer betiltására.
Elolvasom(Cover-kép: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
