Egyetlen gyógynövény mérgek és pluszkilók ellen

A népi gyógyászat már ősidők óta használja a gyömbért - latinul Zingiber officinale -, elsősorban émelygés és megfázás ellen. Ám a csípős fűszernövény zsírégető hatása sem elhanyagolható.

A gyömbért elsősorban Indiában és Kínában termesztik, a meleg éghajlatot kedvelő növény a kurkumával és a majoránnával áll szoros rokonságban.

Gyömbér a mérgek és a plusz kilók ellen

A növény gyöktörzse illóolajat, csípős anyagokat - shogaolt és gingerolt - tartalmaz. Anyagai serkentik a nyálelválasztást, de a gyomor-, illetve epeváladék kiválasztását is. Gyulladást csillapítanak, segítenek a méregtelenítésben, valamint elősegítik a bélműködést.

A gyömbér csípős vegyületei serkentik a gyomornyálkahártyájában lévő hőreceptorokat, miközben fokozzák a bélműködést. Ezáltal támogatják szervezet salaktalanítását és a felesleges kilók leolvadását.

Így használd a gyömbért!

Bár ma már kapszula formájában is kapható a gyömbér, válaszd inkább a természetes megoldást. A csípős fűszernövény szinte minden zöldségesnél megvásárolható, és számtalan formában beiktathatod az étrendedbe.

Zsírégető gyömbértea

Egy teáskanálnyi finomra reszelt gyömbérgyökeret forrázz le egy csésze vízzel. Hagyd állni öt-tíz percig, majd szűrd át. Érdemes étkezés előtt - ízesítés nélkül - fogyasztanod a teát, így jobban segíti zsírégetést.

Gyömbértinktúra

Kipróbálhatod a csípős növényt tinktúra formájában is. Egy pohár langyos vízben oldj fel 1:5 arányban gyömbértinktúrát. Szintén étkezés előtt kell fogyasztanod.

Ízesíts!

Természetesen a legegyszerűbb, ha fűszerként használod a csípős növényt. Korábbi cikkünkből megismerheted a gyömbéres répaleves receptjét. Ha pedig valami igazán pikánsra vágysz, kattints a gyömbéres csirkemell receptjére.

Van mellékhatása?

Akár kapszulában, akár természetes formájában fogyasztod, nem kell tartanod különösebb mellékhatásoktól. Egyeseknél előfordul, hogy gyomorégést okoz, ám inkább csak nagyobb mennyiségben.

Cikkünk megírásban az Athenaeum kiadó Kis kolostori patika című könyve segített.

• méregtelenítés
• gyömbér
• Életmód