A halrudacskák többsége nem halfiléből, sokkal inkább halreszelékből áll, valamint gyakran mesterséges anyagokat is rejtenek magukban. Érdemesebb tehát más formát választanod, ha szeretnéd magad tartani a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánláshoz, és hetente legalább 15 dkg halat fogyasztanál.