A legerősebb zsírégető vitaminok

Mint tested összes létfontosságú folyamatához, az ideális testsúly megőrzéséhez, illetve kialakításához is szükség van vitaminokra, épp úgy, mint az emésztés és az anyagcsere egészségének megőrzéséhez.

A következő vitaminok számtalan bonyolult kémiai folyamatban vesznek részt, melyek révén többek között előbbieket is biztosítják. Ahhoz pedig, hogy megfelelő mennyiségben vidd be őket szervezetedbe, a pénztárcádat sem kell különösebben igénybe venned, csupán táplálkozásodra kell kicsit jobban odafigyelned.

B-vitamin-csoport

A B-vitamin-csoport tagjai alapvető fontosságúak a szervezet összes anyagcsere-folyamatának optimális működéséhez. Szerepet játszanak a fehérjék, a szénhidrátok, a zsírok lebontásában és felszívódásában, a vérképző rendszer működésében, az idegrendszer, a bőr, a szem és a szív egészségének megőrzésében. Hiányuk stresszt és idegrendszeri, valamint anyagcsere-betegségeket okozhat. A B-vitamin-csoport tagjai a következők: B1-, B2-, B3-vitamin, folsav, B12-vitamin.

A B1-vitamin napi adagjának 100 gramm csirkehús és 100 gramm napraforgómagos, teljes kiőrlésű kenyér felel meg. Ha elegendő mennyiségű B2-vitamint akarsz a szervezetedbe vinni, 70 gramm csirkemájat vagy 100 gramm csiperkegombát, 100 gramm kemény sajtot és 25 gramm kukoricapelyhet fogyassz el. A B6-vitamin napi adagját 200 gramm banán, 100 gramm teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér és 100 gramm szardínia vagy csirkemáj elfogyasztásával fedezheted.

A folsav napi adagjához elegendő 50 gramm csirkemáj és 100 gramm eper vagy 250 gramm brokkoli, a B12-vitaminból pedig naponta csak nagyon kis mennyiségre van szükség. Ez minden állati eredetű ételben jelen van, a növényi élelmiszerek viszont nem tartalmazzák.

C-vitamin

A C-vitaminnak szintén jelentős szerepe van az anyagcsere-folyamatok megfelelő működésének biztosításában. Amellett, hogy serkenti az emésztést, és enyhe hashajtó hatással rendelkezik, a szénhidrátfüggőség kezelésére és a hirtelen feltörő farkasétvágy gyors csillapítására is előszeretettel használják.

Mindemellett erősíti az immunrendszert, felgyorsítja a gyógyulási folyamatokat, antioxidánsként véd a sejtkárosító szabadgyökök hatásaitól, emellett a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát is csökkenti. Mivel ez a legerősebb antioxidáns, nagyon fontos az összes civilizációs betegség megelőzésében. A C-vitamin-hiány fáradtsággal és az immunrendszer gyengeségévei jár. Az ajánlott adag napi 90-100 milligramm, az optimális pedig 100-200 milligramm. Ennek beviteléhez elegendő 100 gramm eper, 150 gramm paradicsom vagy mandarin.

A-vitamin

Az A-vitamin fontos a szem és az immunrendszer megfelelő működéséhez, segíti a növekedést és a sejtosztódást, nevezetesen a csontvelő, a bőr és a nyálkahártya esetében, nem utolsósorban pedig több anyagcsere-folyamat katalizátora, ami lényeges tulajdonság a fogyókúra szempontjából. Egy részét célszerű állati forrásból, kész vitaminként - retinol - biztosítani, más részét pedig növényi élelmiszerből béta-karotin formájában, mely a szervezetben A-vitaminná alakul át - a béta-karotint az A-vitamin előanyagának is nevezik.

Az utóbbi túladagolásának veszélye nem áll fenn, de az előbbié - étrend-kiegészítők szedésekor - igen. Azonban ahhoz, hogy ez előforduljon, a szükséges mennyiség 30-szorosát kell bevenni, és fejfájás, hányás, illetve bőrelváltozás is jelentkezik figyelmeztető tünetként. A javasolt napi adagnak 50 gramm sárgarépa, 100 gramm sovány sertéshús vagy 100 gramm edami sajt, 100 gramm sárgabarack és 200 gramm fejes saláta felel meg.

D-vitamin

Mivel a kalcium az egyik leghatékonyabb zsírégető ásványi anyag, a szervezet kalciumháztartásának karbantartásához pedig D-vitaminra van szükség, utóbbi szintén nélkülözhetetlen az egészséges fogyáshoz.

A D-vitamin megfelelő bevitelével emellett a csontok egészségének megőrzéséhez is hozzájárulsz, valamint immunrendszered működését is javíthatod. A D-vitamint a szervezet részben az élelemből, részben az UV-sugárzásból nyeri. A javasolt napi adagot fedezi például 100 gramm kemény sajt és 100 gramm olajos tonhal.

A túladagolás - mivel a D-vitamin is zsírban oldódó vitamin, így a szervezetben elraktározódik - lehetséges, aminek következtében előfordulhat hasmenés, hányás és vesekárosodás - ez utóbbi azonban csak a napi adag ötszöröse esetén következhet be.

Cikkünk a Reader’s Digest Kiadó Formabontó zsírlebontó című könyve alapján készült.

• vitaminok
• b-vitamin
• c-vitamin
• fogyasztó praktikák
• Életmód