Medvepörkölt is lehet az étlapon: a szomszédban már nem tilos ezt enni
Hihetetlenül hangzik, mégis igaz: felszolgálhatnak medvehúst a szlovákiai vendéglők.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A Felvidék.ma szerint a szlovák Környezetvédelmi Minisztérium alá tartozó szervezetek jogosultak lesznek a problémás medvék kilövését követően azok húsának értékesítésére, ha minden előírt feltétel teljesül – jelentette meg az MTI.
Medvehús fogyasztása Szlovákiában
Filip Kuffa, a Környezetvédelmi Minisztérium államtitkára hétfőn a közösségi médiában azt írta, hogy minden egyes problémásnak minősített és szabályosan elejtett medvék húsa fogyasztásra kerülhet.
Fotó: Sergio Amiti / Getty Images Hungary
– A medvehús ehető, és megfelelő jogi keretek között el is adható – fogalmazott az államtitkár a lap szerint.
Azok, akik tovább szeretnék értékesíteni a medvehúst, például vendéglátóipari egységek számára, kötelesek beszerezni az úgynevezett CITES-tanúsítványt, amely igazolja, hogy az adott egyedet legálisan lőtték ki, és lehetővé teszi, hogy a húsból készült ételeket éttermek is kínálhassák.
Filip Kuffa hozzátette: a folyamat teljesen törvényes, és minden érintett – a medvék elejtését végző szervezetek, illetve a medvehúst kínáló éttermek – a megfelelő engedélyek birtokában lesznek.
– Az államtitkár ezzel a kijelentéssel beismeri, hogy a minisztérium lehetővé teszi a trófeavadászatot – reagálta Marián Hletko, a Mi vagyunk az erdő (My sme les) nevű kezdeményezés aktivistája a Denník N-nek, hozzátéve, ez is bizonyítja, hogy nem a problémás egyedek eltávolításáról van szó.
– Melyik külföldi vendég jönne ide lelőni egy faluszéli, konténeres medvét? – tette fel a kérdést az aktivista.
Az illatok terápiás ereje
Már megvásárolható a Femina első könyve:
A láthatatlan gyógyító
Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában?
Promóció
Az ujszo.com internetes lap cikkében közölték azt is, hogy a környezetvédelmi minisztérium tavaly október óta 103 barna medve kilövését engedélyezte, és Filip Kuffa szerint eddig 23 példányt öltek le, a tárca összesen 350 állatot akar kilövetni.
Több civil szervezet is feljelentést tett a minisztérium ellen, mivel a szlovák és az európai jogszabályok csak a konkrét problémás egyedek leölését engedélyezik, a tömeges kilövést nem – írták.
Bírálta az intézkedést az ellenzéki Progresszív Szlovákia párt képviselője, Tamara Stohlová is, aki szerint Kuffáék „mészárszékké” változtatják a környezetvédelmi minisztériumot.
Nagyon ritka a medvetámadás itt, most mégis megtörtént: ennek az erdőnek a szélén sétált a nő
Egy ártatlannak induló séta egészen másképp ért véget, mint azt bárki gondolta volna.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
