Tejszínes tészta 5 sajtos mártásban
Mennyei, zamatos ebéd
Aki a sajtokat szereti, rossz ember nem lehet, ezt a tésztát pedig imádni fogja.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt a Sárik Péter Trió elragadó jazzkoncertjére a Pesti Vigadóba! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

4 meleg ital hideg napokra, melyektől nem fogsz hízni - Felpörgetik az anyagcserét »

Minden hajszála kihullott egy betegség miatt, mégis csodás fotók készülnek róla »

A legjobb hidratálók, de sokan rosszul használják őket: így hatnak a növényi olajok »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A sütőben sült, zamatos és változatos ízű szószban úszkáló tésztánál kevés jobb dolgot készíthetsz el ilyen rövid idő alatt, a sajtok beszerzése talán egy kis utánajárást igényel, de hidd el, megéri!

Önmagában is remek, de ha van kéznél egy kis friss saláta, akkor az kiváló kísérő hozzá, ahogyan egy pohár könnyű bor is.

Tejszínes, ötsajtos tészta

Hozzávalók:

  • 45 dkg tészta - penne a legjobb, de ízlésed szerint helyettesítheted bármilyennel
  • 40 dkg hámozott paradicsom, pürésítve
  • 15 dkg koktélparadicsom
  • 10 dkg mozzarella sajt
  • 5 dkg pecorino sajt - vagy hasonló keményebb juhsajt
  • 5 dkg fontina sajt - vagy hasonló puha, zsíros tehénsajt
  • 5 dkg gorgonzola
  • 5 dl zsíros tejszín
  • 2 evőkanálnyi ricotta
  • 6-7 levél friss bazsalikom
  • 4 evőkanálnyi vaj

Elkészítés ideje:

35 perc.

Elkészítés menete:

Először is a tésztát főzd meg bő, forró, enyhén sós vízben, fogkeményre, majd szűrd le és tedd félre. A sütőt melegítsd elő 220 fokra. A sajtokat mérd ki egy tálba, majd keverd hozzájuk a paradicsompürét és a tejszínt is. Végy elő egy kerámiaedényt, a vaj felével vajazd ki az alját, majd keverd össze a sajtos-tejszínes-paradicsomos szószt a tésztával, tépkedd bele a bazsalikomot, aztán egyengesd el a tálban.

A maradék vajat darabold a tetejére, szórd meg a koktélparadicsomokkal, és told be a forró sütőbe, körülbelül 15 percre, ha már fortyog és kicsit megpirult, kész is van.

Így főzd tökéletesre a tésztát!

A legfinomabb tésztaételt is elronthatja a szétfőzött vagy épp túl keményre hagyott tészta, ha betartasz néhány alapszabályt, ilyen gondod soha többet nem lesz!

Blog.hu ajánló