Tejszínes gombakrémleves petrezselyemmel
Valami könnyed levesre vágysz, ami ráadásul gyorsan elkészíthető, és még laktató is? Próbáld ki receptünket!
A zsíros ételek már teljesen eltelítettek? Ha ennél valami könnyedebb fogást, akkor próbálkozz a gombakrémlevessel, ami nagyon tápláló, ugyanakkor nem nehezíti el a gyomrodat.
Ráadásul még melegen is tart a hűvös időben. Receptünk egyszerűen ellenállhatatlan és mesésen finom, ezért ne hagyd ki.
Tejszínes gombakrémleves petrezselyemmel
Hozzávalók:
- 1,5 l víz
- 1 kg gomba
- 2 dl tejszín
- 1 fej vöröshagyma
- fél csokor petrezselyem
- olaj
- só
- bors
A gombákat pucold meg, néhány fejet tegyél félre, a maradékot szeleteld fel. A vöröshagymát aprítsd finomra, majd kevés olajon pirítsd üvegesre. Add hozzá a gombát, így is pirítsd egy keveset, majd öntsd fel a vízzel. Sózd, borsozd ízlésed szerint, és főzd addig, amíg a gombaszeletek teljesen megpuhulnak.
Turmixold össze a levest, majd keverd hozzá a tejszínt, és újra tedd fel főni. A félretett gombafejeket szeleteld fel, és pirítsd barnás árnyalatúra. Keverd a leveshez, majd adagold ki tányérokba. A leves tetejére szórj petrezselymet, illetve ízlésed szerint pirított zsemlekockákat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- leves
- ragu
Tejszínes-tárkonyos raguleves csirkehússal
- leves
- magyaros
Képek és receptek! Magyaros levesek, ahogy a nagyi csinálta
- leves
- zöldborsó