A legfinomabb szaftos pörköltek és raguk

Képeken mindenki kedvencei

Egy jól sikerült fűszeres ragunak, pörköltnek nem lehet ellenállni.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Marhapörkölt

Egy jó nagy kondér, vagy bogrács marhapörkölt bizonyára mindenkinél a kedvenc fogások közt szerepel. A szaftos, fűszeres étel igazán lábszárból lesz finom, némi vörösborral és persze jópár órányi főzési idővel. Kenyérrel, vagy galuskával a legjobb.

Borsós tokány

A friss borsóval készült egyszerű egytálételt a kezdő háziasszonyok is bátran elkészíthetik, gyakorlatilag elronthatatlan fogás. Friss zöldségekből készítsd, jó sok fokhagymával!

Brassói aprópecsenye

A krumplis-húsos egytálételt valószínűleg senkinek sem kell bemutatni. A laktató fogás jó sok fokhagymával az igazi, kétféle elkészítési módja ismert és népszerű, nagy tábora van a külön tálalós megoldásnak és szintén nagy táborral bír az egyben tálalt verzió is, utóbbi azért jó, mert a krumpli magába szívja a hús szaftját és így lesz igazán egységes az étel.

Chilis bab

A legismertebb mexikói egytálétel is pompás lakoma, csakúgy mint az előtte, utána érkező fogások. A babot áztasd legalább egy éjszakán át és ha a receptben fahéjat illetve étcsokoládét találsz, egy pillanatra se ijedj meg, azok bizony pont kellenek ahhoz, hogy igazán autentikus mexikói vacsorát varázsolj az asztalra. Darált-, vagy egészen apróra vágott marhahúsból is készítheted.

Csikós tokány

A tokány-féle ételek bármikor jól jönnek, egyszerűen készíthetőek és isteni finomak. Nem véletlenül volt ez a fogás hortobágyi csikósok kedvence. A sűrű, fokhagymás szaft és az omlósra főtt hús együtt nagyon jól mutat a tányéron és ha jól készíted, az íze is élményszámba megy.

Csirkepaprikás

A legkedveltebb szaftos ételek sorából biztosan nem maradhat ki az utolérhetetlenül finom csirkepaprikás, ami friss tejföllel készítve az igazi és sok-sok házilag készített nokedli dukál hozzá. Ne félj minél több csontos részt használni, hiszen attól lesz igazán szép szaftja.

Gombapaprikás

Hogy a húst annyira nem kedvelők, vagy egyáltalán nem fogyasztók se szomorkodjanak, nekik is van ragus, paprikás fogás, de még milyen! A pár perc alatt összedobható gombapaprikás egyszerűen fenséges étel, tésztával, nokedlivel tálalva felveszi a versenyt bármelyik húsos társával.

OLVASD EL EZT IS!

tarhonyas hus lead
  • paprika
  • fokhagyma

Így készül a tökéletes tarhonyás hús

sertes sult lead
  • fokhagyma
  • hagyma

Szaftos, ropogós, omlós sertéssült

chilis bab lead
  • chili
  • fahéj

Az eredeti chilis bab receptje

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!