A legfinomabb palacsinták bevált receptekkel: a ducitól a csúsztatottig

Tojás, liszt, tej, szénsavas víz: csupán ezekre a pofonegyszerű, olcsó hozzávalókra van szükség a mennyei palacsintához. Nem kell nagy konyhai múlt ahhoz, hogy a tiéd is tökéletesre sikerüljön. Ha megvannak a megfelelő arányok, az már fél siker. Érdemes a tésztába olajat is keverni, hogy ne kelljen mindig zsiradékkal kenegetni a serpenyőt.

A palacsintát a felnőttek és a gyerekek egyformán szeretik, ráadásul millió variációja létezik. A magyarok általában vékonyan készítik, az amerikaiak a duci, vajas változatra esküsznek, amibe még sütőpor is kerül, míg az oroszok a palacsinta tésztájába teszik a túrót. A feltét is sokféle lehet, a legegyszerűbb a lekváros, a túrós, a kakaós, a fahéjas, de finom a mascarponés, és isteni tejszínnel és csokiöntettel is. A klasszikus édességek mellett érdemes kipróbálni a különféle csúsztatott és rakott változatokat is. 

A legfinomabb palacsinták

Míg mi a palacsintát általában desszertként kínáljuk, vagy kiadós levesek, főzelékek után, addig az amerikaiak reggelire. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket és variációkat. Biztosan találsz olyat, amit még nem próbáltál, de szívesen megkóstolnál. 

• palacsinta
• édességek
• rakott palacsinta
• amerikai palacsinta
• Recept