Hipergyors lazacos tészta
Ha nem tudsz lemondani a tésztáról, akkor válogasd össze jól az alapanyagokat.
Sokan nincsenek oda a halért, de a lazacot a legtöbben kedvelik. A pillanatok alatt elkészíthető tésztával jóllakhatsz, és az alakodat sem veszélyezteti.
A piros húsú hal mellé csempéssz valamilyen zöldséget, szó szerint: ceruzababot, borsót vagy spárgát.
Könnyű lazacos tészta
Hozzávalók:
- 250 g teljes kiőrlésű tészta
- 20 dkg füstölt lazac
- egy marék zöldség - borsó, bab vagy spárga
- egy marék olívabogyó
- olívaolaj
- só
- bors
A tésztát főzd meg sós vízben annyira, hogy még rágható, vagyis al dente legyen. A zöldséget vágd ujjnyi darabokra, és tíz percig főzd.
A füstölt lazacot szedd darabokra, olívaolajon pirítsd át, keverd hozzá a megpárolt zöldséget, majd sózd és borsozd az egészet, de az előbbivel óvatosan bánj mert a füstölt lazac amúgy is sós.
A tésztát szűrd le, tedd a tányérokra, majd halmozd a tetejére a lazacot. Könnyű fehér vagy rozé borral a legfinomabb.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- spagetti
Görög spagetti paradicsommal és fetával
- gomba
- tészta
Tejszínes rakott tészta gombával és sajttal
- paradicsom
- tészta