Mi az abálás, és miből áll a disznósajt? 8 kérdéses kvíz a disznótorról, amire illik tudni a választ
Ha vettél már részt valaha disznótoron, talán nem is fog akkora nehézséget okozni ennek a kvíznek a kitöltése sem.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Valaha valódi közösségi esemény volt a disznóvágás, de ez a szokás a mai napig nem ment ki teljesen a divatból. Bár ma már egyre kevesebb háznál nevelnek disznót, még mindig szép számmal akadnak, akik tartanak néhány állatot, és így egy kis mellékeshez juttatják a háztartást, ráadásul alkalmat teremtenek egy vidám hangulatú családi, baráti összejövetelre.
A disznóvágás hajnalban, még sötétben kezdik, így estére minden munkával végeznek. Az állatot a böllér szúrja le, ezek után különböző feladatot kapnak a férfiak, az asszonyok és a gyerekek. Egyetlen testrésze sem mehet az állatnak kárba, minden részét felhasználják, kivéve általában a koponyáját. A jó munka végén megülik a disznótort, vagyis az első vacsorát, ami a sertés húsából készült. A disznóöléshez mindig több család együttműködése szükséges, a segítők fizetségként kóstolót vihetnek magukkal haza.
Disznótoros kvíz
Aki gyakori vendég a disznóvágásokon, valószínűleg könnyen ki fogja tudni tölteni ezt a kvízt. Ha ritkán jársz ilyen helyekre, talán el fog gondolkodtatni néhány kérdés.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Mikor van a disznóvágás szezonja?
András-naptól farsang végéig
Medárd napjától Nagyboldogasszony napjáig
Karácsonytól húsvétig
Újévtől pünkösdig
2. kérdés
Mikor isszák az áldomást?
Hajnalban, még a vágás előtt
Ebédkor
Az állat leszúrása után
A lakoma elején
3. kérdés
Mi a hagyományos reggeli, amit az állat leszúrása után fogyasztanak el?
Hagymás sült vér
Füstölt szalonna kenyérrel
Rántott karaj
Májas hurka
4. kérdés
Mit jelent az abálás?
A vér felfogása az állatból
Mértéktelen evés
A hús forráspont alatti hőmérsékleten történő puhítása
A kolbász töltelékének darálása
5. kérdés
Mi a disznósajt?
Sertésmájkrém
A sertés különböző húsrészekkel megtöltött gyomra
Nyersen fogyasztott fűszeres darált hús
A sertés tejéből készült sajt
6. kérdés
Hogy hívják az apróra kockázott, ropogósra sütött hájat?
Gömböc
Pecsenye
Flekken
Tepertő
7. kérdés
A sertés melyik része az orja, amelyből a toros orjaleves készül?
Combja
Feje
Alsó lábszára
Húsos hátgerince
8. kérdés
Milyen húsrészből készül a cigánypecsenye?
Comb
Tarja
Karaj
Szűzpecsenye
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2025-01-08 08:06:04 -
2023-03-09 16:36:30 -
2025-01-19 08:10:03 -
2026-07-26 08:06:04 -
2026-07-25 10:20:04 -
2026-07-25 08:36:04
Kép: Roberto / Getty Images
A sertés melyik része a dagadó, és melyik a karaj? 8 kérdés a húsokról, amire csak a profik tudják a választ
Aki nem szokott otthon, házilag húst feldolgozni, az néha nem is tudja, melyik hús melyik testrészből készül. Neked megy?
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- disznótoros
- húsételek
