Fokhagymás tésztabundában sült cukkini: köret vagy főétel is lehet
A fokhagymás tésztabundában sült cukkini előételnek, köretnek vagy önmagában húsmentes főfogásnak is remekül működik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Addig készíts cukkinit, amíg frisset kapni a boltban: fokhagymás tésztabundában sütve nagyon egyszerűen elkészíthető, és mindenki odalesz érte. A cukkini semleges ízéhez sokféle elkészítési mód passzol, így játssz bátran a fűszerezésével.
Cukkini fokhagymás bundában
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- 3 teáskanál fokhagymapor
- 2 cukkini
- só
- bors
- késhegynyi chili
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, karikázd fel, és szórd meg kevés sóval. A tojásokat keverd össze a liszttel, a fokhagymaporral, a borssal, és ízlés szerint kevés chilivel. Ha nagyon sűrű lenne, óvatosan kevés vizet is adhatsz hozzá. Egy serpenyőben hevíts olajat. A cukkinikarikákat forgasd meg a fűszeres masszában, és forró olajban, oldalanként néhány perc alatt süsd ki őket. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn itasd fel róluk a felesleges zsiradékot.
A cukkinit tényleg ezerféle módon készítheted el: sajttal megrakva, tejszínesen hús nélkül is kiadós lesz.
Mennyei rakott cukkini krémes szószban sütve: ropogós morzsa borítja a tetejét
Egyszerre puha és krémes, illetve roppanós minden falat, tökéletes a textúrák játéka, de az ízre sem lesz panasz.
ElolvasomOlvastad már?
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
