Szaftos bakonyi csirkeszárnyak
Így lesz a legfinomabb a szósz
A bakonyi csirkeszárnyak igazi magyar fogás, sok paprikával, gombával és különleges szafttal.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Csak úgy emlegetik: a pucér pasis kampány »

3 kardigánfazon, amitől karcsúbbnak tűnik az alakod »

6 tipp, amitől szépséges és rémséges lehetsz Halloweenkor »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A gombapaprikás és a csirke találkozásából csak valami igazán finom fogás születhet. Itt a bizonyíték! A bakonyi csirkét kínálhatod galuskával, főtt tésztával vagy rizzsel. Ha Kautz József receptje szerint készíted, biztos, hogy a hús különösen szaftos lesz.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg csirkeszárny
  • 0,5 kg gomba
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 2 dl tejföl
  • 1 hegyes csípős paprika
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 kávéskanál őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkeszárnyakat tisztítsd meg, a végeket csípd le, majd a forgóknál vágd őket ketté. A gombát, a paprikákat és a paradicsomot mosd meg, szeleteld fel. Utána az apróra vágott szalonnát pirítsd meg, és dinszteld meg rajta a felvágott hagymát. Add hozzá a gombát, a paprikákat, a paradicsomot, és hat-nyolc percig párold. Tedd bele a csirkeszárnyakat is, sózd, borsozd, és szórd meg az őrölt pirospaprikával. Majd öntsd fel annyi vízzel, hogy az félig ellepje a húsokat.

Közepes tűzön 25-30 percig főzd, és add hozzá a gombát. Ezt követően 10-15 percig párold őket együtt, majd keverd el a lisztet a tejföllel, és öntsd a szafthoz. Óvatosan kevergesd, hogy a hús ne törjön össze. Pár percig forrald, majd vedd le a lángról, és még melegen tálald. 

Blog.hu ajánló