A tökéletes sajtos pogácsa receptje
A pogácsa a baráti összejövetelek lelke. Próbáld ki receptjeinket, hogy még különlegesebbé tedd ezeket az alkalmakat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tipikus vendégváró apróságok, nem tipikus ízekkel. Ha valami újdonsággal szeretnéd meglepni látogatóidat, próbáld ki pogácsareceptjeinket, melyekkel biztosan sikert aratsz.
A tésztát akár előző este is meggyúrhatod, még jót is tesz neki, ha egy éjszakát áll a hűtőben.
Sajtos pogácsa
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 40 dkg trappista sajt
- 30 dkg vaj
- 6 kanál tejföl
- 6 dkg élesztő
- 2 tojás
- 1 dl tej
- só
Az élesztőt langyos, cukros tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat. Tedd bele az élesztőt, majd gyúrd hozzá a tejfölt, az egyik tojást és 10 dkg reszelt sajtot. Ízlés szerint sózd meg.
30 percig pihentesd. Belisztezett deszkán nyújtsd ki 2-3 cm vastagra. A másik tojást verd fel, és kend rá a kinyújtott tésztára. A maradék sajtot szórd rá, majd 5 cm átmérőjű körökre szaggasd ki. Előmelegített sütőben süsd aranybarnára.
Juhsajtos pogácsa
Hozzávalók:
Hozzávalók:- 65 dkg liszt
- 35 dkg juhsajt
- 10 vaj
- 5 dkg élesztő
- 5 tojás
- 2 dl tej
- só
A tejet langyosítsd meg, és morzsold bele az élesztőt. A sajtot reszeld le. Négy tojást válassz ketté, és a sárgákat a liszttel, a vajjal, 30 dkg reszelt sajttal, az élesztővel és ízlés szerinti sóval gyúrd össze. Takard le, és meleg helyen keleszd kétszeresére. Belisztezett deszkán nyújtsd ki 2 cm vastagságúra, és 4 cm átmérőjű tésztákat szaggass belőle. A megmaradt tojást verd fel, és kend meg vele a pogácsák tetejét. Szórd meg a maradék juhsajttal, és előmelegített sütőben süsd meg.
Káposztás pogácsa
Hozzávalók:
Hozzávalók:- 80 dkg édeskáposzta
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg túró
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- 1 tojás
- ½ dl tej
- olaj
A káposztát reszeld le, majd sózd meg. Hagyd, hogy kicsit pihenjen, és csavard ki. Olajon pirítsd meg, majd hagyd kihűlni. A langyos, cukros tejben futtasd fel az élesztőt. A lisztbe morzsold bele a vajat, és öntsd bele az élesztőt. Tedd bele a tojássárgát, a túrót, a tejfölt, sózd ízlés szerint, majd öntsd bele a kihűlt káposztát. Gyúrd össze, takard le, és keleszd meg. Nyújtsd ujjnyi vastagra, és szaggasd ki. Előmelegített sütőben süsd készre.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Tepertős pogácsa
Hozzávalók:
Hozzávalók:- 50 dkg liszt
- 40 dkg tepertő
- 10 dkg vaj
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 kávéskanál cukor
- 1 dl tejföl
- 1 tojás
A langyos, cukros tejben futtasd fel az élesztőt. A lisztbe morzsold bele a vajat, öntsd bele az élesztős tejet, a tejfölt és ízlés szerint a sót, majd alaposan gyúrd össze. A belisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát 1 cm vastagra. Daráld le a tepertőt, majd kend rá a tetejére. Csavard fel a tésztát alulról, majd nyújtsd ki, és a két oldalát hajtsd egymásra. Takard le, és fél órát pihentesd. A nyújtást-hajtogatást még háromszor ismételd meg - a pihentetéssel együtt. Végül nyújtsd ujjnyi vastagra, és a tetejét vagdald be. Szaggasd ki tetszés szerinti nagyságúra. A tojást válaszd ketté, majd a sárgájával kend meg a pogácsák tetejét. Előmelegített sütőben süsd meg.
Leadképünk a http://sutisnene.blogspot.com blogoldalról származik.
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- túró
A tökéletes túrós bukta receptje
- alma
- eper
Így készül a tökéletes piskótatekercs
- alma
- sütemény
