A tökéletes olasz rizottó alapreceptje

A rizottót igazán egyszerű elkészíteni, ha jó minőségű alapanyagokat vásárolsz hozzá. Most eláruljuk, hogyan készül az olasz változat!

Promóció

Nyereményjáték

Nyerj közel 160 ezer forint értékű Philips szőrtelenítőt a tartósan sima bőrért! (x)

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című, szórakoztató történelmi könyvet!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Meseszép, valódi igazgyöngy ékszerek különleges alkalmakra 19 900 forinttól - Ballagásra, diplomaosztóra, esküvőre (x)

Molnár Piroska igazi maffiavezér - Ilyen, amikor féltő és uralkodó férfibőrbe bújik (x)

Színezüst és -arany körömékszerek, különleges mintákkal 4500 forinttól - Gyönyörű és tartós manikűr 2 perc alatt! (x)

Folyton levert, fáradt vagy? Állandó éhség gyötör? - Candida állhat a háttérben! (x)

Emlékszel még Janikovszky Éva meséire? Most együtt élvezhetitek a gyerekeddel (x)

beauty and style

Minden nőt elcsábítanak: tündérien mutatós, fonott talpú cipők »

Egyszerű, de meseszép ruhák a Valentino tervezőjétől - Elragadó kollekció »

Szőrtelenítő krém házilag: 3 hozzávaló, és eltűnnek a pihék »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy kiadós olasz vacsorához nem kell rögtön drága éttermet választanod, a rizottót te is könnyedén elkészítheted.

Receptünk segítségével mesés alapot főzhetsz, amelyet tetszésed szerint olyan finomságokkal gazdagíthatsz, mint egy marék vegyes zöldség, illetve hal.

Ezenkívül szükséged lesz egy csomag kerekszemű rizottórizsre és némi fehérborra, ebben rejlik ugyanis a tökéletes olasz rizottó titka.

Rizottóalap

Hozzávalók:

  • 30 dkg kerekszemű rizs
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl fehérbor
  • 1 fej vöröshagyma
  • fél liter zöldségleves
  • reszelt parmezán

A hagymát aprítsd fel, és szórd rá a felforrósított vajra. Dinszteld meg, majd add hozzá a mosatlan rizst. Addig kevergesd, míg a megpirul, ezután öntsd fel a felmelegített borral.

A rizs főzésében rejlik a titok

A párolt rizs elkészítése nem nagy ördöngösség, de ha biztosra szeretnél menni az elkészítését illetően, nézd meg videónkat!

Főzd egészen addig, míg elpárolog az alkohol, majd kis adagokban add hozzá a zöldséglevest is, folytonos kevergetés mellett.

Mindig várd meg, míg az előző adag leves elfő, csak aztán öntsd fel újabbal. Végül keverd hozzá a maradék vajat, és már fogyaszthatod is. Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal a tetejét.