A tökéletes káposztaleves

A káposztaleves-diéta az egyik leggyakoribb fogyókúrafajta a hízásra hajlamos emberek körében. Azonban a levest akkor is bátran fogyaszthatod, ha nem szeretnél zsírt égetni, csak felmelegednél egy tányér gőzölgő finomságtól.

Készítsd el receptünket vacsorára, melyben, bár nincs füstölt csülök, nagyon finom! Biztosan ízleni fog a családnak.

Káposztaleves

Hozzávalók:

• 1 kg káposzta
• 4 dl zöldségleves
• 2 dl tej
• 2 fej vöröshagyma
• 2 tojássárgája
• 2 teáskanál olívaolaj
• fél gerezd fokhagyma
• reszelt szerecsendió
• só
• bors

A káposzta leveleit szedd le, mosd meg, majd hagyd megszáradni. A vörös- és fokhagymát aprítsd fel, és a forró olívaolajon dinszteld meg. Add hozzá a káposztaleveleket, és locsold rá a zöldséglevest.

Forrald fel, és párold puhára a káposztát. A tejet a tojássárgájával keverd simára, és add a leveshez. Vedd le a tűzről az edényt, majd ízlésed szerint sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezd a levest.

Ha szereted a köménymagot, azt is szórhatsz bele, pikáns ízt kölcsönöz neki.

• zsírégető
• leves
• fogyókúrás recept
• káposzta
• Recept