Angol muffin
Angol muffin
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg liszt
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 4 dkg vaj
- 1,5 dl tej
- 2 evőkanál kukoricaliszt
Elkészítés:
A tejet a cukorral és a vajjal langyosra melegítjük, majd elkeverjük benne az élesztőt. Ezután hagyjuk egy kicsit pihenni. Egy tálba szórjuk a lisztes keveréket, majd rugalmas tésztát gyúrunk. Miután megkelt a tésztánk, kinyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk, zsírpapírral bélelt tepsire tesszük, 1 órát kelni hagyjuk ott is. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük. Még forrón kettévágjuk, lapkasajttal, és tükörtojással rakjuk meg. Ahogy a meleg tésztán a sajt olvadozni kezd, az valami fenséges. Próbáljátok ki, nem bánjátok meg, pláne a gyerkőcök fognak örülni neki nagyon:))Akár még uzsonnát csomagolni is szuper a srácoknak a suliba.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept