Tavaszi pitypangsaláta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez volt a főpróba, hitetlenkedve fogadtam, "gazból" hogy lehet salátát készíteni... Mindenesetre elkezdtem szedegetni a fű közül a szép húsos darabokat. Finom lett! Érdemes kipróbálni!
Tavaszi pitypangsaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 30 db pitypanglevél
- 5 cl ecet
- 2 cl olívaolaj
- 1 mk fehérbors
- 2 db főtt tojás
- 2 db paradicsom
- só
- kapor
Elkészítés:
A zsenge pitypangleveleket megtisztítjuk, alaposan megmossuk, és szárazra itatjuk.
Salátás tálba helyezzük, ráöntjük az ecetet, az olívaolajat, megsózzuk és őrölt fehérborssal ízesítjük. Lazán összekeverjük, és megszórjuk apróra vágott friss kaporral.
Cikkekre vágott főtt tojással és kockára vágott paradicsommal tálaljuk. Egy olcsó, egészséges tavaszi saláta!
