Így készül a tökéletes chilis bab

Varázsolj mexikói hangulatot a konyhádba! Akár az alapreceptet készíted el, akár tortillába tekered, itt megtalálod, amit keresel.

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Észbontó programsorozat igen neves hazai és külföldi előadókkal, amiből 300 előadás és koncert ingyenes! (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

beauty and style

Körömlakkot kent a papírra: gyönyörű rajzok lettek belőle »

Szürke színű ruhákkal ünnepelte 70. születésnapját a divatház »

Salma Hayek elfelejtett öregedni – Iszonyat jól néz ki az új fotókon »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha nem ijedsz meg a fűszeres ízektől, akkor a chilis babot szeretni fogod. Ami biztos, a pasik is imádják, és nem tudnak neki ellenállni.

Ha tehát szeretnéd levenni a lábáról párodat, főzz neki tüzes, mexikói vacsorát. Hálás lesz érte.

Mexikói chilis bab

Hozzávalók:

  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg darált pulykahús
  • 1 konzerv hámozott paradicsom
  • 1 doboz vörös babos, kukoricás konzerv
  • 1 konzerv fehér bab
  • ketchup
  • Piros Arany
  • bors
  • paprika
  • chili
  • oregánó
  • olaj

A hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg és karikázd fel, illetve zúzd össze, majd pirítsd meg egy kevés olajon egy mélyebb serpenyőben. Ezután tedd bele a darált húst, sózd, borsozd, paprikázd, szórd meg a chilivel és az oregánóval. Add hozzá az apróra vágott paradicsomot, egy jó adag ketchupot és négy evőkanál Piros Aranyat. Ha kell, adj hozzá egy kevés vizet, és rotyogtasd egy fél óráig.  Ezután öntsd hozzá a megmosott és lecsepegtetett fehér- és vörösbabos konzervet is. Forrald össze, és még melegen tálald.

Vega chilis bab

Hozzávalók:

  • 2 piros kaliforniai paprika
  • 2 zöld kaliforniai paprika
  • 2 fehér tévépaprika
  • 2 kis doboz paradicsompüré
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 1 konzerv vörös bab
  • 1 konzerv fehér bab
  • 1 doboz kukorica
  • chili paprika
  • bors
  • olaj
  • szegfűbors

A hagymát vágd kockára, és párold üvegesre az olajon. Add hozzá a kukoricát, a felvágott paprikát, a paradicsompürét és a konzervbabot. Fűszerezd tetszés szerint, majd forrald össze az egészet.

Marhahúsos chilis bab

Hozzávalók:

  • 50 dkg főtt vörös bab
  • 40 dkg darált marhahús
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 fej hagyma
  • 1 zöldpaprika
  • 4 paradicsom
  • 1-2 kávéskanál erős pirospaprika
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 gerezd fokhagyma

Az olajon pirítsd meg a hagymát és a kockára vágott paprikát. Add hozzá a húst, és fedő alatt párold puhára. Ezután önts hozzá egy pohár forró vizet, valamint a pirospaprikát, a felszeletelt paradicsomot, a cukrot, a sót és az összezúzott fokhagymát. Fedő alatt párold még egy fél óráig, majd öntsd hozzá a vörös babot is, és melegítsd össze az egészet.

Tortillába tekert chilis bab

Hozzávalók a chilis babhoz:

  • 1 konzerv vörös bab
  • 30 dkg darált hús
  • 1 fej hagyma
  • 1 konzerv kukorica
  • chili paprika
  • olaj

Hozzávalók a tortillához:

  • 30 dkg liszt
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál só
  • fél csomag sütőpor
  • víz

A hagymát pirítsd meg egy kevés olajon, majd add hozzá a darált húst is. Öntsd fel egy kevés vízzel, és fedő alatt párold puhára. Ha megfőtt, öntsd hozzá a babot és a kukoricát is. Szórd meg a chili paprikával, és fűszerezd tetszés szerint.

A lisztet keverd el a sóval és a sütőporral. Óvatosan öntögess hozzá langyos vizet, míg lágy tésztát nem kapsz. Lefedve hagyd pihenni egy negyed óráig. Ezután szaggasd 10-12 gombócra, majd egyesével nyújtsd ki őket, amilyen vékonyra csak tudod. Vastag aljú serpenyőben zsiradék nélkül süsd, amíg a tészta fel nem hólyagosodik, majd süsd meg a másik oldalát is. Töltsd meg a chilis babbal, tekerd fel, és melegen tálald.

OLVASD EL EZT IS!

toltott hus lead
  • csirkemell
  • húsételek

4 omlós töltött hús

Blog.hu ajánló