Izgalmas tavaszi saláta
Imádok sütni-főzni és új dolgokkal, alapanyagokkal kísérletezni. Szeretem a fűszeres, izgalmas ételeket, melyek ugyanakkor egészséges összetevőket tartalmaznak. A recept teljesen vegán, gluténmentes, nem tartalmaz sem allergéneket, sem állati eredetű összetevőket, mégis eltelít, gazdag fehérjeforrás, és beilleszthető a fogyókúrás étrendbe is.
Izgalmas tavaszi saláta
Hozzávalók 2 személyre
- jégsaláta
- paradicsom
- uborka
- újhagyma
- csicseriborsó
- tofu
- articsóka
- olívaolaj
- sörélesztő
- citromlé
- paradicsomszósz
Elkészítés:
A saláta összetevőit (jégsaláta, paradicsom, uborka, újhagyma) tetszés szerinti nagyságban feldaraboljuk és összekeverjük egy tálban.
A csicseriborsó konzervet leszűrjük, a tofut kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a lecsepegtetett articsókát. Kevés olívaolajon fűszerekkel, sóval, borssal, kicsit megpirítjuk őket, majd a salátakeverék tetejére halmozzuk.
A sörélesztőpehelyhez (kb 2 evőkanál) adunk egy kevés vizet, olívaolajat (1 tk), citromlevet, sót, és összekeverjük krémes állagúra. Ez lesz a "sajtszósz" a salátán.
Egy kevés paradicsomsűrítményhez fűszereket keverünk (chilli, olasz fűszerkeverék), és ebből is teszünk a saláta tetejére.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció