Frissítő citromtorta sütés nélkül

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ebben a desszertben az a fantasztikus, hogy nem kell begyújtani a sütőt és nem lesz a konyhában elviselhetetlenül meleg és mégis egy üdítő citromos finomságot rakhatunk az asztalra a nyári hőségben elköltött finom ebéd után. Én a megszokott háztartási keksz helyett inkább zabkeksszel készítem, így sokkal ízletesebb az alapja.

Hozzávalók 8 személyre:

Az alaphoz

  • 200 g teavaj (lágy)
  • 360 g zabkeksz

A krémhez

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml natúr joghurt
  • 100 g tejföl
  • 20 dkg porcukor
  • 500 ml habtejszín
  • 2 citromból nyert citromhéj
  • 6 citromból nyert citromlé
  • 20 g zselatin

A tetejére

  • 8 db mentalevél
  • 10 dkg piros ribizli (de lehet málna is)
  • 1 közepes db lime (de lehet citrom is)
Recept idők

Elkészítés:

Az alap
Ledaráljuk a zabkekszet, majd a lágy vajjal összekeverjük, és egy kerek tortaformába lenyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe.

A krém
Habosra keverjük a mascarponét, a joghurtot és a tejfölt a porcukorral és a 2 citrommal együtt, majd hozzáforgatjuk a habbá vert tejszínt is.
5-6 citrom levét kicsavarjuk, majd egy kis lábasban elvegyítjük benne a zselatint. Kis lángon feloldjuk, majd langyosra hűtjük.
Kevéske krémet adunk hozzá, simára keverjük, majd habverő segítségével elvegyítjük a többi krémmel.
A kész krémet beleöntjük a tortaformában lévő alapra, elegyengetjük, díszítjük.
Legalább 2 órát hűtőben hűtjük. Ezután szépen szeletelhető.

A teteje
1 db felkarikázott lime-mal vagy citrommal, ribizlivel vagy málnával, mentalevéllel díszítjük.

Blog.hu ajánló