Rakott gomba

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

A legszebb esküvői dekorációk tökkel: őszi hangulat a javából »

Így tedd rendbe a kibolyhosodott ruhát - Olyan lesz, mint új korában »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Mikor legelőször vásároltam zsákos gombát termesztésre, akkor adtak hozzá receptet, és ez alakult ki belőle.

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1,5 kg friss erdei gomba
  • 0,75 kg darált sertéshús
  • sertészsír
  • 4 nagy fejvöröshagyma
  • 1 kisebb fej fokhagyma
  • 0,3 kg TV paprika
  • 0,3 kg paradicsom
  • 6 marék rizs
  • grill fűszerkeverék
  • ételecet
  • 1 db babérlevél
  • 0.5 l tejföl
  • 0.35 kg füstölt sajt
  • szemes bors
Recept idők

Elkészítés:

A megtisztított, megmosott és felszeletelt gombát megabáljuk sós-ecetes-babérleveles-borsos vízben, majd leszűrjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, összevágjuk apróra, zsíron üveges színűre megpirítjuk. Hozzátesszük a darált sertéshúst, ezt sütjük, majd hozzáadjuk az összevágott gombát, fokhagymát, TV paprikát, ezután a paradicsomot, majd a következő fűszerekkel együtt dinszteljük. Ha a hús megdinsztelődött, levesszük. Hat - erősen összeszorított - marék rizst kiválogatunk, hideg vízzel többször lemossuk. Megfelelő mennyiségű vízbe beletesszük a fűszerkeveréket, és a rizst megfőzzük, lefedjük, megvárjuk, amíg jól megdagad. Veszünk egy öntöttvas, vagy jénai tálat, a rizs felét az öntöttvas tál aljába eligazítjuk. Erre a gombás hús felét rárakjuk, eligazítjuk. Ráöntünk fél doboz tejfölt, és a fele reszelt sajtot, majd a maradék rizst és a maradék húst rétegesen rárakjuk. A hús tetejére tesszük a maradék tejfölt, majd a reszelt sajtot. A sütőben addig sütjük a fedővel, majd anélkül, míg a sajt meg nem olvad a tetején. A szedésnél a tetejétől az edény aljáig kell szedni, hogy minden rétegből jusson mindenkinek.

1
2
Blog.hu ajánló