Tárkonyos csirkeraguleves

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg a baconös brownie receptjét! (x)

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Édes, gyümölcsös, és alig van benne kalória, így bűntudat nélkül fogyaszthatod ezt az italt (x)

Nyerd meg az 50 x 200 000 Ft egyikét gyermeked osztályának! (x)

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

beauty and style

Már megint egy idióta farmer, amiben csak felfázni lehet »

Disney-hercegnőnek öltözhet az ara, nemcsak annak érezheti magát »

Csodásan bánik a testével a ducinak tartott balerina »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy igazi kedvenc, ünnepre, alkalomra, tulajdonképpen bármikor elkészíthető. Saját ízlésünkre komponálva, a következő formában szoktam elkészíteni.

Hozzávalók 6 személyre:

  • 50-60 dkg csirkemell
  • 1 közepes fej hagyma
  • 5 darab sárgarépa
  • 2 darab fehérrépa
  • 1 kisebb fej karalábé
  • kisebb darab zeller
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 3-4 darab burgonya
  • 3 dl tejszín
  • bors
  • leveskocka (2-3 db)
  • tárkony (szárított vagy friss ízlés szerint)
  • 3 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

Egy közepes fej hagymát apróra vágunk, kevés zsiradékon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk az előre felkockázott csirkemellet. Fehéredésig pároljuk, felengedjük vízzel, teszünk hozzá 2-3 tyúkhúsleves kockát, (lehet csirkehús alaplevet vagy maradék húslevest is használni) ezzel félpuhára főzzük, ezután hozzáadjuk az előre felkockázott sárgarépát, fehérrépát, karalábét, és egy doboz kukorica konzervet. Felöntjük vízzel (kb. 2,5 liter), elkezdjük főzni, ha már félig megfőttek a zöldségek, adunk hozzá kockára vágott burgonyát, tovább főzzük, ízesítjük szárított (vagy friss) tárkonnyal. Megkóstoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha puhára főtt benne minden, tejszínnel összefőzzük a levest (mielőtt a forró leveshez öntenénk a tejszínt, hőkiegyenlítést végzünk, a hideg tejszínhez merünk a forró leveslevéből annyit, hogy felmelegedjen tőle a tejszín, ha ezt nem tesszük meg, összekaphatja a forró leves és kicsapódhat benne a tejszín, ami valljuk be nem lenne szép látvány...) Összeforraljuk a levest, ízesíthetjük citrommal, de tálalásnál is adhatunk citromot mellé, így mindenki ízlés szerint tesz bele magának. Kész...tálaljuk, és begyűjtjük a bókokat!
Jó étvágyat kívánok!
Tipp: Készíthetjük bármilyen húsból (vadból isteni!), tehetünk bele zöldborsót, gombát is.

Blog.hu ajánló