Sütőtökös keksz
Sütőtökös keksz
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg megsütött sütőtök (nyersen kb. 1 kg-os kicsi sütőtök) 20 dkg kristály v. barna cukor
- 25 dkg Vénusz sütőmargarin
- 1 egész tojás
- 20 dkg búzaliszt
- 20 dkg graham v. teljes kiőrlésű rozs v. búza liszt
- 10 dkg dió
- 10 dkg csokoládé
- 20 dkg apró szemű zabpehely
- 2 kávéskanál sütőpor v. szódabikarbóna
- 2 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
A cukrot és a puha vajat a tojással összekeverjük. A sütőben megsütött tököt botmixerrel pépesítjük, azt is hozzáadjuk. Én egyből a vajas masszához adtam hozzá a sütőtököt, s ott aprítottam el.
A liszteket külön összekeverjük az apróra vágott dióval, a csokoládéval, a zabpehellyel, ill. a fűszerrel.
A lisztes keveréket jól összeforgatjuk a sütőtökös vajjal, hogy kézzel formálható legyen.
Diónyi darabokat gömbölyítünk a kezünkkel, majd ellapítva sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Lehet közel tenni egymáshoz, mert kicsit azért megnőnek. Addig sütjük 175 fokos sütőben, míg az alja pirulni nem kezd.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept