Hogyan fedezd fel Grúziát? Megmutatjuk, milyen egy utazás Tündeországban

Bátor és büszke nemzet, háromezer éves nép, a legvendégszeretőbb ország - sokféle jelzővel lehetne illetni a grúzokat és Grúziát, a legtalálóbbaknak azonban talán a varázslat szóhoz lehetne közük. A kicsinyke ország ugyanis nemcsak Európa és Ázsia tekintetében fekszik sajátos törésvonalon, de valamiképp földi és földöntúli között is.

Itt a valóságon különös sejtelem üt át: hiába söpört már végig rajta megannyi vihar, máig megmaradt hagyományból, egyszerű emberek kedvességéből és régi bölcsességekből összeszőtt, tündérfonatos meseországnak.

Tündebirodalom két földrész között

A Fekete-tenger partján, a Kaukázus hegységben fekvő Grúzia elvarázsolt hely, melynek kulturális gyökerei háromezer évre nyúlnak vissza.

Elég a grúzok tündérnyelveket megidéző írásjeleire nézni ahhoz, hogy az utazó sejtse, olyan ősi helyre tévedt, melyhez nincs hasonló a földön, de a természettel való szoros kapcsolatuk, vendégszeretetük és nyíltszívűségük révén is olyasvalamit testesítenek meg, ahová a legtöbb ember titkon visszavágyik.

Ahol elvarázsol a természet

Grúzia nem tartozik a kifejezetten városiasodott országok közé, a lakosság jelentős része máig vidéken él, harmóniában a természettel, melynek változatosságára ezerféle színének köszönhetően nem lehet panasz.

Hatalmas zöldterületek, szántóföldek, tisztások és vízesések tarkítják a körülbelül Magyarország méretű, de lakosságszámát tekintve feleakkora országot.

A Kaukázus gigászi vonulatai ötezer méteres csúcsokkal törnek a magasba - a legmagasabbak magasabbak, mint bármelyik Európában -, itt található a világ legmélyebb ismert barlangja - a Voronya -, nem beszélve arról, milyen előnyöket jelent, hogy Grúziának még tengerpartja is van.

Ahol megbűvölnek az ízek

Egy grúz legenda szerint, miután Isten megteremtette a világot, a grúzok olyannyira belefeledkeztek sült húsos, szilvaszószos és padlizsános lakomájukba, hogy a kiszabott határidőre elfelejtették maguknak kiválasztani a földet, ahová majd letelepedhetnek. A meghökkent Teremtőt azonban sikerült megnyugtatniuk, hisz elmondták, mindezzel csupán azt ünnepelték, illetve azért adtak hálát, milyen csodálatos világot alkotott. Isten így megenyhült, és azt a színpompás sarkot adta a grúzoknak, melyet korábban magának tartogatott.

A grúzok pedig azóta is szívesen ünneplik a világ teremtését, vagy épp bármit, ami alkalmat ad a vendéglátásra, legyen szó különlegességektől roskadozó, fejedelmi, de legalábbis lakodalmi lakomákról, vagy akár csak arról, hogy már néhány szó után, ismeretlenként is szívesen asztalukhoz hívnak egy pohár borra. Utóbbinak nem is érdemes ellenállni, a grúz borok ugyanis világhírűek és hihetetlenül finomak, ami nem véletlen, hiszen a bortermelésnek ősi hagyománya van az országban, már a történelem előtti időkben is űzték, és máig kiemelt szerepe van.

Ha kedveled a különleges hús- és sajtféléket, illetve más, helyi gazdaságokból származó termékeket és portékákat, egy vidéki gasztrotúrára akár négy-öt napot is érdemes rászánnod, ha azonban nincs ennyi időd, vegyél célba egy helyi, hangulatában is egyedülálló grúz piacot, ahol szinte anélkül kóstolhatsz meg bármit, hogy egy fillért is elköltenél - nem mintha Grúziában bármi is drága volna.

Hiába ismerik sokan hallomásból a tényt, miszerint Grúzia a világ egyik legvendégszeretőbb országa, amit egy-egy ilyen helyen meg lehet tapasztalni, minden képzeletet felülmúl, és korántsem csupán a szándékos országimázs-építésből fakadóan. A helyiek, legyenek bár idős bácsik, kontyos nénikék vagy épp bőbeszédű, nevetős asszonykák, épp olyanok, mint ahogy azt a turista legszebb álmaiban elképzeli, pillanatok alatt képesek a szívekbe lopni magukat kedvességükkel vagy épp dalaikkal - a grúzok híresek kivételesen szép hangjukról -, miközben nem akarnak mást, mint néhány emberi szót váltani, és úgy láttatni otthonukat, ahogy az ő lelkükben is él.

Ahol minden utcasarkon egy varázslat rejtőzik

A grúz városoknak is sajátos varázsuk van, valami megfoghatatlan mágia rejtőzik mindabban, ahogy egymásra épülnek utcáikon a történelem hol súlyosabb, hol ékesebb téglái, és abban, amilyen mélyen a patinás, ódon, sokszor megkopott falak magukba szívták az ősi föld szellemiségének erejét.

A klasszikus, grúz hagyományok a városokban is tetten érhetők, elég csak besétálni egy templomba - a lakosság többsége ortodox keresztény -, melyeknek jelentős része - van, hogy az istentiszteletek, rituálék ideje alatt is - a turisták előtt is nyitva áll.

A világ egyik legöregebb városától Sztálin szülőhelyéig

Grúzia egyedi, pillanatok alatt bárkit beszippantani képes atmoszférája szinte mindenütt jelen van az országban, nem szabad azonban szó nélkül elmenni a temérdek kihagyhatatlan, kulturális, történelmi látnivaló mellett sem, melyeknek köszönhetően egy kiadós körutazásra akár tíz napot is érdemes lehet rászánni.

A grúz városok önmagukban is ékszerdobozok, mindegyiknek megvannak ugyanakkor a maga külön nevezetességei. A főváros, Tbiliszi például számos látnivalót tartogat - legyen szó az óvárosról, a Narikala erődről vagy a Béke hídjának modern építményéről -, csakúgy, mint Mcheta, mely az egyik legöregebb város a világon, legalábbis azok közül, melyeket máig laknak. Nem véletlen, hogy ma az UNESCO Világörökség részét képezi, csakúgy, mint a közeli, hegytetőn található Dzsvari-kolostor. Itt található továbbá az a katedrális is, ahová állítólag Krisztus palástját temették.

Érdemes ellátogatni a Gelati-kolostoregyütteshez is, melyek a 12-13. században a legnagyobb vallási és tudományos központot jelentették Grúziában, a Prométheusz-barlanghoz, mely az egyik legszebb Európában, illetve nem szabad kihagyni Uplistsikhe híres barlangvárosát sem.

Ha vonz a történelem, Gori meglátogatása nélkül se utazz haza, a város ugyanis Sztálin szülőhelye volt, ma pedig híres múzeuma révén enged betekintést életébe - látható a diktátor szülőháza, illetve többek között a diktátor személyes kényelmét szolgáló luxusvonata is.

Végül, de nem utolsósorban az ország gyógyító helyekből sem szenved hiányt, ha ilyen úti célokat keresel, Tbiliszi kénes vizű fürdőjét bátran látogasd meg, csakúgy, mint a Batumitól északabbra fekvő strandokat, melyek vastartalmú, mágneses homokja az ízületi bántalmakra van jótékony hatással.

• világjáró
• grúzia
• kulturális látnivalók
• történelmi látnivalók
• gasztronómiai program
• Utazás