Magyar lett a világ legnagyobb tojásrántottája: így néz ki a 75 ezer tojásból készült reggeli
A rántottát szétosztották a jelenlévők között.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Június 21-én, pénteken elkészült a világ legnagyobb tojásrántottája Debrecenben. Ehhez csupán 600 liter olaj, 70 kilogramm étkezési só, 2,2 kilogramm őrölt fekete bors és 75 ezer tyúktojás kellett.
A világ legnagyobb rántottája
A tavalyi Zamat Fesztiválon készítette el a világ legnagyobb rántott szeletét a baromfivágással és -feldolgozással foglalkozó debreceni Tranzit Csoport. Már akkor elhatározták, hogy idén a Tranzit-Food "Csibém" márkanéven ismert prémium-csirkemárkájával valami hasonlóan ambiciózus ételt fognak elkészíteni. Végül úgy döntöttek, hogy meg fogják csinálni a világ legnagyobb tojásrántottáját.
A csapat 75 ezer tojásból egy 4,3 tonnás rántottát készített, melyet szét is osztottak a Debrecen reggelije projekt keretében.
Fotó: Trilite / Fejes Márton
Az élelmiszer-biztonsági szempontok messzemenő szem előtt tartásával a rekordkísérlet hajnalán törték fel a 75 ezer tojást, mégpedig egy olyan hűtött térben, ahol garantált volt a minőség megőrzése. A másik nagy kihívás a sütés során a tojások megfelelő maghőre történő kezelése, illetve a megfelelő maghőn tartása volt.
A rekordkísérletre Debrecen főterén, a Kossuth téren, a Nagytemplom árnyékában került sor június 21-én, pénteken, reggel 6 és délelőtt 10 óra között.
A 75 ezer tojásból nagyjából 30-35 ezer adag rántotta készült, amit szétosztottak a jelenlévők között. A helyszínen közel száz ember dolgozott azon, hogy a világcsúcskísérlet sikeres és nemzetközileg is hitelesíthető legyen.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Jó hír a kánikulában! Eddig lesznek nyitva a strandok a meleg miatt
Több strand is jelezte, hogy tovább tartanak nyitva a hőség miatt!
ElolvasomBorítókép: Trilite / Fejes Márton
OLVASD EL EZT IS!
