Kiürülhet a boltok polca: változások jönnek a magyarok kedvenc termékénél

A hazai száraztészták piacán jelentős változások várhatók: az Agrárminisztérium egy új rendelettervezetben pontosítaná a tészták jelölésére vonatkozó szabályokat - derül ki a Pénzcentrum cikkéből.

A cél, hogy a vásárlók könnyebben eligazodjanak a különböző termékek között, és a gyártók magasabb minőségű termékeket kínálhassanak.

Változás jön a bolti tésztáknál

A tervezet szerint a „friss tojásos” tészta elnevezést csak valódi, maximum 48 órás tojásléből készült termékek viselhetik, a porított vagy hőkezelt tojás nem lenne engedélyezett. A „teljes kiőrlésű” tészták esetében is szigorodnának a szabályok: csak teljes kiőrlésű lisztből készült termék kapná meg ezt a jelölést, így a fogyasztók biztosan tudnák, mit választanak.

A korábbi „egyéb száraztészta” kategória helyett a „ízesített, dúsított, színezett száraztészta” megnevezés lépne életbe, ami pontosan leírja a termék összetevőit, legyen szó spenóttal, paradicsommal vagy lencsével készült tésztákról. Ezzel a vásárlók könnyebben megkülönböztethetik a hagyományos és a különleges változatokat.

A rendelet részletesen szabályozná a tojás mennyiségét is: megadná, mennyi tojásnak kell lennie egy kilogramm tésztában, és mekkora lehet az eltérés a feltüntetett értékhez képest. A gyártóknak 18 hónap áll rendelkezésre, hogy átálljanak az új előírásokra. A változtatások célja a transzparencia növelése és a fogyasztók megtévesztésének csökkentése, miközben támogatja az egészségesebb táplálkozási szokásokat. 

Fotók: Getty Images Hungary

Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Femina!

• tészta
• bolt
• élelmiszeripar
• élelmiszer
• Terasz