Ropogós, házi zöldségkrokett tepsiben sütve - Szuper tavaszi köret
Ebből nyugodtan csemegézhetsz: a zöldségkrokett sokkal kalóriaszegényebb, mint a csak krumplis változat.
Konzervzöldség a konyhatitok nyitja? (x)
Üde illatokkal a kánikula ellen (x)
Hip-hop sztárok és underground DJ-k a Soundon (x)
A Z-generáció leghűbb társa (x)
Napi 8 órában ülőmunkát végzel? 3 tipp, ami a segítségedre lehet! (x)
Az 50 éves Jennifer Aniston egy percet sem öregszik: örökzöld stílusával is megállítja az időt »
Nőies kánikulaszettek a munkahelyre: szellősek, mégsem kihívóak »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Íme, a fantasztikus újítás: ebben a krokettben egyáltalán nincs krumpli. Tele van viszont vitaminban gazdag zöldséggel. Jóval kevesebb szénhidrátot tartalmaz, és kis változtatással, esetleg paleo liszttel, zabpehellyel még diétásabbá teheted.
Zöldségkrokett recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej közepes karfiol
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 db sárgarépa
- 3 evőkanál zabliszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 1 kávéskanál só
- 1 késhegynyi szerecsendió
- bors
Elkészítés:
A karfiolt mosd meg, szedd rózsáira, és sós vízben főzd meg hét perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. A répát pucold meg, darabold fel, majd főzd puhára. Törd össze a zöldségeket villával, majd keverd össze a tojással, a reszelt sajttal, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával és aprított petrezselyemmel. Adj hozzá annyi zablisztet, hogy jól gyúrható legyen.
Formázz a masszából kroketteket, és forgasd meg a zsemlemorzsában. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és locsold meg kevés olajjal. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára 20 perc alatt.
Még több recept
