Egészséges reggeli, ami sokáig eltelít: zöldséges, rizses tojáslepény
A rizs még laktatóbbá, a feta és a fűszerek pedig finomabbá teszik az olaszok tojáslepényét, a frittatát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ráérős napokon a reggelinek is add meg a módját! A tojás bármilyen formában kitűnő napindító, a színes frittata pedig kifejezetten jó választás. Hagyományosan sok zöldséggel és sajttal készül. Számos változata közül talán a rizses a legkiadósabb. A tojáslepény maradékmentésre is tökéletes.
Zöldséges, rizses tojáslepény
Hozzávalók 4 személyre
- 7 db tojás
- 15 dkg rizs
- 10 dkg feta sajt
- 1 dl tejszín
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db cukkini
- 1 db vöröshagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A rizst sós vízben főzd puhára 15-18 perc alatt. A vöröshagymát pucold meg, majd a paprikával és a cukkinivel együtt vágd kisebb darabokra. Hevíts kevés olajat egy serpenyőben, rakd bele a zöldségeket, és párold öt-hét percig. Keverd hozzá a megfőtt rizst és a kis darabokra vágott feta sajtot.
A tojást verd fel villával, öntsd hozzá a tejszínt, ízesítsd sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel. Rakd egy tűzálló tálba a rizses, zöldséges keveréket, majd borítsd rá a tojást. Süsd 180 fokon 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a tojáslepény teteje. Várj pár percig, és tálalhatod is.
A frittatát muffinsütőben is megsütheted, és akár egyenként is ízesítheted a lepénykéket.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
