Karcsúsító zöldséges rizs sok brokkolival: ettől nem fogsz meghízni
Nincs benne hús, mégis megállja főételként is a helyét az egzotikus ízvilágú zöldséges rizs.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldséges rizs gyors, egészséges és finom. Úgy laksz jól, hogy közben nem kell aggódnod a súlyod miatt. Maradék rizs felhasználására is tökéletes ez az étel. A brokkoli mellett bármilyen otthon fellelhető zöldséget is hozzátehetsz. Minél többfélét használsz, annál színesebb és finomabb lesz a végeredmény. Ha szereted és bírod a chilit, ne spórold ki.
Zöldséges rizs
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg rizs
- 1 fej brokkoli kis
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 szál zöldhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db leveskocka
- gyömbér
- só
- bors
Elkészítés:
A rizst mosd át többször. Egy wokban vagy serpenyőben hevíts olajat, és szórd bele a rizst, majd kevergesd, amíg kifehéredik és szinte átlátszóvá válik. Önts rá dupla mennyiségű vizet, és kis lángon, egyszer-kétszer megkeverve párold puhára. Közben egy másik edényben is hevíts olajat, és rakd bele az aprított hagymát. Dinszteld meg, majd tedd hozzá a fokhagymát, azzal is süsd egy kicsit. Amikor kezd színesedni, mehet hozzá a megmosott, rózsákra szedett brokkoli.
Öntsd fel négy deci vízzel, morzsold bele a leveskockát, ízesítsd sóval, borssal, gyömbérrel, és párold 10-15 percig. Amikor már majdnem minden puha, add hozzá a csíkokra vágott paprikát. Ha elfő a leve, vedd le a tűzről és keverd hozzá a párolt rizst. Tálaláskor üthetsz a tetejére tojást, vagy megszórhatod reszelt sajttal, zöldhagymával.
A brokkoli csirkemellel és tejfölös szószban is isteni. Az ízek tökéletes harmóniában vannak egymással.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
