Karcsúsító zöldséges rizs sok brokkolival: ettől nem fogsz meghízni
Nincs benne hús, mégis megállja főételként is a helyét az egzotikus ízvilágú zöldséges rizs.
A zöldséges rizs gyors, egészséges és finom. Úgy laksz jól, hogy közben nem kell aggódnod a súlyod miatt. Maradék rizs felhasználására is tökéletes ez az étel. A brokkoli mellett bármilyen otthon fellelhető zöldséget is hozzátehetsz. Minél többfélét használsz, annál színesebb és finomabb lesz a végeredmény. Ha szereted és bírod a chilit, ne spórold ki.
Zöldséges rizs
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg rizs
- 1 fej brokkoli kis
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 szál zöldhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db leveskocka
- gyömbér
- só
- bors
Elkészítés:
A rizst mosd át többször. Egy wokban vagy serpenyőben hevíts olajat, és szórd bele a rizst, majd kevergesd, amíg kifehéredik és szinte átlátszóvá válik. Önts rá dupla mennyiségű vizet, és kis lángon, egyszer-kétszer megkeverve párold puhára. Közben egy másik edényben is hevíts olajat, és rakd bele az aprított hagymát. Dinszteld meg, majd tedd hozzá a fokhagymát, azzal is süsd egy kicsit. Amikor kezd színesedni, mehet hozzá a megmosott, rózsákra szedett brokkoli.
Öntsd fel négy deci vízzel, morzsold bele a leveskockát, ízesítsd sóval, borssal, gyömbérrel, és párold 10-15 percig. Amikor már majdnem minden puha, add hozzá a csíkokra vágott paprikát. Ha elfő a leve, vedd le a tűzről és keverd hozzá a párolt rizst. Tálaláskor üthetsz a tetejére tojást, vagy megszórhatod reszelt sajttal, zöldhagymával.
A brokkoli csirkemellel és tejfölös szószban is isteni. Az ízek tökéletes harmóniában vannak egymással.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció