Zöldséges, sajtos rakott csirkemell: laktató, kiadós fogás
A zöldségekkel rakott, sok sajttal megszórt csirkemell attól olyan finom, hogy az ízek együtt érnek össze a sütőben.

zoldseges csirke
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha szereted az illatos zöldségekkel megrakott csirkemellet, mindenképpen próbáld ki ezt a padlizsánnal, cukkinivel és paradicsommal készült változatot. A sovány húsnak és a sok zöldségnek hála ez az egytálétel úgy telít el, hogy közben az alakod miatt sem kell aggódnod.

Zöldséges, sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók:

  • 70 dkg filézett csirkemell
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 5 dkg fekete olívabogyó
  • 3 db paradicsom
  • 1 db padlizsán
  • 1 db cukkini
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 1 teáskanál citromlé
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd nagyobb szeletekre. Sózd, borsozd, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és hűtőben pihentesd egy órát.

Amíg a csirke a pácban érik, készítsd elő a zöldségeket. A padlizsánt és a cukkinit karikázd fel, az olívabogyókat felezd el, a paradicsomokat vágd kisebb darabokra. Rakd egy tálba, szórd meg sóval, borssal, oregánóval, kakukkfűvel, locsold meg citromlével és olívaolajjal, majd forgasd össze. A sajtot reszeld le.

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tepsi aljára fektesd egymás mellé a csirkeszeleteket, oszd el rajtuk a zöldséges keveréket, és szórd meg reszelt sajttal. Alufóliával lefedve told a sütőbe egy órát, a végén pedig vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt ráolvadhasson.
Padlizsánt és cukkinit a vegán paradicsomos rizottóba is tehetsz.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük