Zöldfűszeres, sajtkrémmel töltött gomba egyszerűen: gyorsan megvan, és nagyon finom
Ha ízletes, könnyen összedobható, meleg vacsorára vágysz, a töltött gomba remek választás. A sajtkrémes változatot mindenképpen próbáld ki!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gomba télen-nyáron jó ötlet, ilyenkor sütve, melegen esik a legjobban, főleg, ha izgalmas töltelékkel is megbolondítod. Fontos, hogy frissen szerezd be, és egy-két nap alatt feltétlenül használd fel. Salátával önálló ételként is kitűnő, de izgalmas köretnek is kiváló. Jó minőségű sajtkrémmel készítsd.
Zöldfűszeres, sajtkrémmel töltött gomba
Hozzávalók
- 8 db nagyobb fej gomba
- 20 dkg sajtkrém
- 10 dkg sajt
- 3 szál újhagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál zöldfűszerek
- 1 teáskanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A gombákat tisztítsd meg, mosd meg, és itasd le róluk a vizet, majd óvatosan szedd ki a tönköket. A hagymát aprítsd fel, kevés olajon dinszteld meg, rakd hozzá a felaprított tönköket, és süsd öt percig. Keverd hozzá a krémsajtot, majd lazíts a masszán két-három evőkanál tejföllel. Ízesítsd sóval, borssal, aprított vagy szárított zöldfűszerekkel. A rozmaring, az oregánó, a bazsalikom és a petrezselyem együtt és külön-külön is illenek hozzá.
Töltsd meg a gombát a keverékkel, majd rendezd tepsibe vagy tűzálló tálba. Szórd meg reszelt sajttal, locsold meg olívaolajjal, és fedd le fóliával. Süsd 180 fokon 20-25 percig, félidőben vedd le a fóliát, hogy szép színt kapjon.
Ha szereted a gombát, a vajban pirított, fűszeres csiperkét is feltétlenül próbáld ki!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
